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Mr & Mrs Fox - 跟狐狸先生太太的約會
HerbertLui
2016-04-11
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星期六, 天朗氣清, 跟狐狸先生太太有個約會. Mr & Mrs Fox有三層, 地下一層是喝酒看球賽的好地方, 中間一層是餐廳, 而最上面一層是貴賓房, 環境相當特別, 就像走進電影的世界, 這天小晴晴就要四處走動, 欣賞這裡的景致.









Warm Biscut & Jam: 8分, 由暖餅乾配果醬開始這一餐, 熱嫩的biscuit, 牛油香突出, 加上果醬同吃, 當然的味美.




Swiss Bircher Muesli: 8分, 頭盤方面, Swiss Bircher Muesli是健康之選, 混合了蜜糖, 玉桂, 士多啤梨, 藍莓等等, 最適合這時候享用.



Market Fruit Plate: 8.5分, 繼續是健康的選擇, Market Fruit Plate有不少新鮮水果, 我最愛的當然是西瓜, 小晴晴就嚷著要吃士多啤梨了.



Short Rib Egg Benedict: 8.5分, 既然是吃brunch, 當然少不了的是Egg Benedict, 這客牛小排配班尼迪蛋, 流心度澎湃, 蛋汁豐盈, 荷蘭汁甜美, 特別之處是配上牛小排, 肉質嫩滑, 有水準.






Pastrami Croque Madame: 8.5分, 也來一客經典的Pastrami Croque Madame, 法式煙燻牛肉三文治, 半溶的gruyere芝士, 加上沙律菜同吃, 愛吃菜蔬的我, 當然喜歡.



Classic Quiche Lorraine with Arugula Salad: 8分, 至於Classic Quiche Lorraine, 即是法式鹹批, 批底鬆脆, 內裡包括有煙肉及洋蔥, 再配上面頭的芝麻菜沙律, 也是經典.



Conflake Crusted French Toast & Sauteed Foie Gras: 8.5分, 吃brunch吃鵝肝又如何? 這客粟米片配法式多士及鵝肝, 是肥美的代表, 間中吃吃鵝肝, 當然不要多想了, 而事實上, 多士香脆, 鵝肝甘香肥美, 真的討好.



Pandan Waffle: 8分, 至於班蘭窩夫, 帶微微的班蘭香, 窩夫面幾脆身, 加上芒果同吃, 自是更加甜美呢.



Bloody Mary’s: 這時候, 也試試幾款Bloody Mary’s, 包括有vegetarian, seafood, 以及meat, 當中要數鮮肉的那一款最為特別, 帶肉香, 且看您能否接受如期不一樣的Bloody Mary’s.









Buttermilk Egg Souffle: 8.5分, 最後的甜品是酪乳蛋梳乎厘配楓樹糖漿, 梳乎厘發得算幾高, 質感輕柔, 配上楓樹糖漿以及煙肉, 蠻特別的配搭.






來到Mr & Mrs Fox, 跟狐狸先生太太的brunch約會, 整體令人滿意, Short Rib Egg Benedict, Pastrami Croque Madame, 以及Buttermilk Egg Souffle皆值得推介, 加上這裡環境有特色, 以此來展開一天, 真好.



評分 味道: 8.5/10 環境: 8.5/10 服務: 8/10 抵食: 8.5/10 推介度: 8.5/10
餐廳資料: Mr & Mrs Fox 鰂魚涌糖廠街23號地舖 2697 8500


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感謝HerbertLui 提供以上資料

HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/


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