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清湯年糕鍋與芝士炸雞
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DollyLing
2016-04-10
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| 旅行回來後就是約朋友交收手信的時間啊～～(*´・ω・'*) 既然去完日本，所以回來就選韓國菜好了~反正也有點想念這家的炸雞！！ 於是和朋友又來到尖沙咀的「韓國街」喔~ 跟之前來一樣，也是有前菜~今次的泡菜好像比上次酸一點 飲品的話- 柚子果汁 ($50) & 西柚果汁 ($50) 雖然是果汁~但這個是有氣的喔。不過不會像飲汽水那樣超多氣！ 吃炸雞配這個可油解膩感~~適合本身不喜歡飲有酒精飲品的朋友 (o´・ω・｀o) 因為想吃點有湯的料理就點了 - 清湯年糕鍋 ($190) 感覺有點像部隊鍋，但兩者之間~我會選這款，這當然是因為有煙韌的年糕嘛！！！ 沒想到除了年糕外還有麵，再加上一隻蛋~這個鍋其實頗飽肚 另外還有超多塊薄身的魚串~像我們常吃的魚片那樣子 雖然是清湯，但由於加了香料~所以青口和蜆吃起來帶點辣的味道。 餃子是炸過才落鍋的~因為浸久了，表面已經不脆~~ 上次吃過蜜糖炸雞~今次就選了別的 芝士炸雞 ($180) 每款炸雞還是會配沙律~清清地可解膩。另外這款是配薯角的～～~甘香惹味！！ 雖然說是芝士炸雞，但芝士不是拉絲的那種喔~是芝士粉。 下得頗重手~~ 底下的炸雞也可沾上不少 外層超香脆，雞肉亦保持嫩口的程度~而且吃時和骨很容易就分拆開 不過這會乾身一點，所以點了有湯的年糕鍋來配剛剛好
感謝 DollyLing 提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=shenzhen
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