首爾風味焗雞@ Sodam Chicken SeeWide

最近係銅鑼灣行街, 發現又多了一些新的食店, 愛試新店的我, 早前便去了位於百樂中心的Sodam Chicken食晚飯.
Sodam Chicken的相片 - 銅鑼灣)

店內怖置以簡約為主.
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這是一間韓式食店, 以售賣炸雞和焗雞為主.

枱上已放有即棄手套和碗, 方便進食和掉骨.
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我地唔想太熱氣, 所以點了焗雞, 口味大約有四五, 由於我地唔食得辣, 所以我地點了首爾風味焗雞, 這款是唔辣的.

首爾風味焗雞上枱, 香味撲鼻.

份量也不少, 應該是一雞, 足夠兩個人食.

第一時間試下件雞, 雞是熱辣辣.

外層的皮幾惹味, 但入口又不會覺得好肥膩, 味道調教得不錯.

而雞肉幾嫩滑, 完全不覺得乾和硬.
Sodam Chicken的相片 - 銅鑼灣)

也附有醬汁, 點了來食, 另有一番風味.
Sodam Chicken的相片 - 銅鑼灣)

相對於炸雞, 焗雞別有一番風味, 好味程度不遜於炸雞.

下次再來的話, 我要試下個炸雞.

食雞當然要食嘢, 由於我喉嚨不太舒服, 唔飲凍嘢, 點了熱蜂蜜綠茶.
Sodam Chicken的相片 - 銅鑼灣)

對於愛甜的我來講, 稍為淡了一點, 濃一點更佳.

食完雞, 我地想試下其他嘢食, 所以點多了一個魚串湯鍋.
Sodam Chicken的相片 - 銅鑼灣)

上枱時會用個小火爐承着個鍋, 等個鍋慢慢煮番滾起便可以食.

而且一邊食, 一邊保持熱度. 若唔想太熱, 可以麻煩店員整熄佢, 客人可以因應自己喜好而選擇.

鍋的材料也算豐富, 除了主角魚串外, 仲有牛肉, 各款各樣的蔬菜和菌類.
Sodam Chicken的相片 - 銅鑼灣)

食完焗雞, 食番一個較清淡的鍋, 可以起中和作用.

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感謝 sky_0721 提供以上資料

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~END~

商店	Sodam Chicken


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