|
湯在餃外黃金灌湯餃
|
|
為食龍少爺 SiuYeah
2016-04-10
346
0
|
分享
收藏
傳統的灌湯餃並非像現在的一盅一個，而是一籠兩個，湯被完全包在餃子內。唯獨夾起來容易破皮，令大家空歡喜，所以早就進化成放在湯盅了。過年前到了「八月軒」吃了盅灌湯餃 $48，就是湯在斂外的例子。 賣相：有大大塊花膠同大粒瑤柱，金黃色的餃造得飽滿，一人一盅賣相骨子 味道：細嚐之下湯頭清甜，斂咬下去皮厚薄適中，花膠肉滑，性價比高
感謝 為食龍少爺 SiuYeah 提供以上資料 為食龍少爺 SiuYeah的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=448739&city=hongkong
|
~END~
人均
$55.00
| 商店 | 八月軒 |