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真‧平民米芝蓮 -《華園甜品專家》
pangsy
2016-04-16
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吃畢晚餐後,我已擬定下一個目的地,跟大家提出亦沒異議。
華園甜品專家的相片 - 新蒲崗)
在地膽引路之下,來到《華園甜品專家》。
華園甜品專家的相片 - 新蒲崗)
是間主要吃中式糖水的小店…
華園甜品專家的相片 - 新蒲崗)
事前從網上媒體等等得知此店獲得2016年米芝蓮街頭小食推介,是真正的「平民米芝蓮食府」。
華園甜品專家的相片 - 新蒲崗)
分別點了薑汁燉雞蛋($18)、海帶香草綠豆沙($14)、合桃糊($17)、腐竹薏米($14)。
華園甜品專家的相片 - 新蒲崗)
其實我到來前是想吃店子的喳咋,可惜餐後戰意大減,怕吃得太滯而沒點。由於我們各自吃一碗的關係,所以我只簡評海帶香草綠豆沙,海帶切成幼絲,易於咀嚼;綠豆煮得綿滑、有點起沙而仍富「咬口」。整體微甜、稀稠度剛好,不會「糖水還糖水、綠豆還綠豆」。

總消費$63,期望店子不會因為取得米芝蓮之名而被業主加租,始終飲食業經營艱難,加上像這類售賣糖水等等平價食品的店子,就算真的出名了,「(個人估計)都唔會好似人哋金行藥房賺咁多」,請給有心有水準的食店一個生存空間吧。


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感謝 Pangsy 提供以上資料

Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong


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~END~
人均 $14.00
商店 華園甜品專家
EEChan2016-04-16 13:26:43
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引用自 'pangsy' 的相片:

回覆:呢啲先係真正糖水
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林公子2016-04-17 20:55:30
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好抵食
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