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滑蛋吉列豬扒定食
蒙奇奇
2016-04-17
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到太古城hea逛,去了丼丼屋吃午飯,要了一客滑蛋吉列豬扒定食$90
丼丼屋食堂的相片 - 太古)
麵豉湯內,浮著三件豆卜,以及少許蔥花,味道較淡,不會過鹹。
丼丼屋食堂的相片 - 太古)
涼菜有兩片八爪魚伴青瓜漬,前者香腍具嚼勁,後者酸香清脆,醒神開胃也,只嫌份量較少。
丼丼屋食堂的相片 - 太古)
沙律入口質感清爽怡人,新鮮之作。
丼丼屋食堂的相片 - 太古)
白飯用上了日本珍珠米,夠軟糯煙韌,惜飯香不足。
丼丼屋食堂的相片 - 太古)
滑蛋吉列豬扒中的滑蛋,混入鮮香洋蔥和鮮甜醬汁同煮,入口滑不溜口,細嫩鮮美,且富蛋香,伴飯吃一流。
丼丼屋食堂的相片 - 太古)
吉列豬扒炸得外層金黃色脆,然肉質屬冰凍貨色,肉味和口感不免大打折扣了!
丼丼屋食堂的相片 - 太古)


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感謝 蒙奇奇 提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong


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人均 $99.00
商店 丼丼屋食堂 (太古店)