豐富二人餐 - 爆脂! 海膽、鵝肝 SeeWide

銅鑼灣食肆多的是, 作為人客怎樣去釐定一間餐廳是否高質素呢? 除了看餐牌、看圖片, 就是看用膳繁忙時間是否多客人. P3一層有幾間食肆, 只見No 5近門口的幾張枱已經坐了人客, 羊群心理, 總會覺得人多的才夠好, 於是不作他選, 反正我也喜歡吃西餐.
No.5 Italian的相片 - 銅鑼灣)

幸運地, 獲得window seat table, 有海景啊~
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而窗邊更有不少小盆栽, 能綠化室內.
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我比較喜歡這邊的裝潢, 水管、燈泡, No 5就在這裏.
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像煙花般的吊燈亦很有特色.
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正在煩惱怎樣點菜之際, 看到$488的二人餐算是吸引, 有前菜、湯及兩款主菜.
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先來甚有驚喜的新鮮布拉達芝士配蕃茄果凍、風乾蕃茄、櫻桃蕃茄伴羅勒橄欖油. presentation很像畫家的顏色碟哩~

大大粒白色的就是burrata cheese啦, 外層略韌, 內裏的芝士則是濕潤, 清清的奶味沾碟上的蕃茄醬及露筍醬, 又是另一味道.
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而蕃茄果凍本身就很淡味, 所以可把帶酸味的風乾蕃茄及芝士層層疊起來, 一併放進口, 幾款蕃茄撞出了清新、酸甜的味道.
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而我更是喜歡櫻桃蕃茄, 迷你得可愛, 釀了芝士及香草在內, 整粒在口裏咬破, 芝士的濃郁加上蕃茄的juicy, 非常美味!
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粟米蕃茄湯, 沒有給味蕾太大驚喜, 味道也是清清的.

粟米的份量很多, 每一匙都必定能舀到, 當中還有煙肉粒, 少少的咸味彷彿成了湯的靈魂.
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主菜點了兩款重口味的, 何解這樣說呢? 因為有鵝肝及海膽! 我建議先吃鵝肝野菌薄餅(12寸), 薄餅送到, 噢?! 預期中的鵝肝被弄碎與野菌隔著排在薄餅上. 但這個做法更好, 鵝肝的脂香迅速跑到鼻邊啦~

餅底夠薄脆, 毫不油膩, 而且以蕃茄醬配搭鵝肝、野菌及芝士, 造出了和味, 即所有都配合得很好, 鵝肝依然是薄餅的主角.
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另一重口味主菜, 海膽扁麵配白松露忌廉汁. 嘩了一聲是給海膽的份量, 我敢說極少餐廳會用這麼多的海膽去做意粉/意大利飯.

把6件色澤橙黃的海膽弄碎與白松露忌廉汁拌勻, 為原本已經芳香撲鼻味的忌廉汁添上濃郁的鮮甜味.
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扁麵是餐廳自家製, 軟硬度非常適中, 汁滿滿的黏著麵條, 與朋友每人吃幾口都會好滿足, 你可知道汁是有多濃郁惹味吧~
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二人餐沒有飲品, 但就可加$88享用一酌Sangria特飲. 這酌是Sangria White, 看到玻璃瓶內色彩繽紛的水果就莫名的興奮.

朋友真知我心意, 怎麼也可不給我, 但一定要給我薄荷葉! 對! 我會直接吃進口的, 絕對喜歡那獨特的味道. Sangria White的酒味不強, 反而有點似橙味汽水.
No.5 Italian的相片 - 銅鑼灣)

雖然咀巴說飽, 但看到甜品, 又怎會忍手兼忍口! 選擇也很多, 但是....沒法子, 去到那兒也想吃apple crumble.
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若果是以白色長碟奉上會較有美感啊~

提子彷彿成了甜品的主體，因份量比蘋果還要多，而且有點過甜，玉桂味也較淡薄，與呍尼嗱雪糕同吃能降甜. 然而金寶夠香口、香脆，挽回分數.
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作為蘋果批/apple crumble 的忠實fans, 還是希望吃到多蘋果及蘋果醬的.

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感謝 JannisT 提供以上資料

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~END~

人均 $240.00

商店	No.5 Italian (銅鑼灣世貿中心店)


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