Calbee@朝聖一次就夠 ! SeeWide

在利東街喜遇吃完午餐，路過食物語與日本Calbee Plus 合作在日本海外的首間分店，即最近人氣食店"Okashi galleria x Calbee Plus"，見沒有甚麼人，就走了進去。半開放式廚房，可近距離細看薯片的製作過程。不過，中午時段，不見大規模的薯片生產，只見女店員在處理早前炸好的薯片。
Okashi Galleria x Calbee Plus的相片 - 灣仔)

店內除了預先包裝好的各式日本零食和外，即場炮製食物有三款 - 十一款薯片($29~$45)、兩款薯條($32)，以及三款日本3.5牛乳軟雪糕 ($29~$38)。雪糕中，以香港限定口味「避風塘香辣味薯片」較為特別，可惜小妹怕辣, 無福享受!
Okashi Galleria x Calbee Plus的相片 - 灣仔)

全店裝潢貫徹日本Calbee Plus風格，Calbee卡通公仔造型和飾物隨處可見，天花板上的薯片裝置燈飾頗為特別，色彩絢爛繽紛，充滿童真玩味。小店有兩層，下層是Calbee Plus體驗店，上層則是零食體驗工作坊，惜今日中午未有開放。
Okashi Galleria x Calbee Plus的相片 - 灣仔)

原味薯片+軟雪糕 $38，價錢著實有點貴。店內不設堂食，幸而，店外四周設有木椅可以坐下慢慢品嘗。薯片拿在手中，沒有半點油膩之感，但不如想像中般的熱辣辣。咬下去，新鮮即炸的薯片比包裝薯片淡味, 沒有那麼多的味精，感覺上較為健康。波浪狀的薯片口感比較豐富，薯香和香脆度略嫌一般。平時吃的日本牛乳雪糕都是選用3.6牛奶，這兒的雪糕則用上3.5 牛奶，食味口感分別不大，只是脂肪上的少許分別而矣!軟雪糕滑溜，牛奶味香濃，與M記廉價之作分別也不大也!
Okashi Galleria x Calbee Plus的相片 - 灣仔)

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感謝蒙奇奇提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong

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人均 $38.00

商店	Okashi Galleria x Calbee Plus by 零食物語


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