20.4.16 (三)

因買了巧克力給爸爸, 放工要去元朗拿給他, 想到反正都要一個人吃飯, 不如請假早點放工, 可相約爸爸在上晚班前吃飯。說要帶爸爸來吃拉麵說了很久, 就在這天, 該時個合適的時間了, 很多餐廳都有午休時間, 這間拉麵店很勤力的, 下午是直踩落去的, 平常晚上都很多人, 所以說下午是一個好時間來吃。

果然下午五點多去到一個人也沒有, 是包場呢, 我先來到, 爸爸在附近繞了一會也找不到, 原來店舖招牌拉麵天王中的拉麵寫了日文字, 所以爸爸不知道就是這間。拉麵天王對我來說不陌生了, 是一間可以一再光顧的拉麵店, 拉麵店多如繁星, 總覺得拉麵店是否好吃是很個人很主觀的, 而我就覺得這間很對味了。今期的限定天王仍然是胡椒芝士和櫻海老天王, 據說限定天王是每一兩個月轉一次的, 店員說下月會有新款式, 但不肯透露是什麼, 保持神秘感, 只說了胡椒芝士因受歡迎, 所以保留。

黑天王 $79

爸爸點選的黑蒜油拉麵, 之前我都有吃過, 黑蒜油沒呈黑色, 黑蒜味並不太濃, 湯頭有蒜味和豬骨味交融, 而豬骨湯還蠻香濃的。拉麵中附有椰菜、木耳、叉燒、半隻半熟蛋、一片紫菜, 很豐盛的一碗拉麵。爸爸說下午三時不小心在家肚餓吃了湯飯, 五點多當然仍然很飽, 我快被他氣死了, 明明知道約了我提早吃晚餐, 下午還吃得這麼飽, 雖說是肚餓, 吃多吃少可以控制的嘛, 吃到不餓的狀態便可以了, 他像個大細路般反老還童。不過, 想不到他這麼飽的狀態, 還可以吃光整個拉麵, 該是味道不錯的緣故吧。

限定天王 櫻海老天王 $89

那堆積如山, 密密麻麻的櫻花蝦山實在震撼,  裡面包含了櫻花蝦刺身及乾身的櫻花蝦, 用料十足, 散開來之後每一口也吃到蝦, 湯底有著鮮濃的蝦香, 用上豬骨湯提升其味道, 帶出蝦的鮮甜。曾在東京吃過人氣拉麵, 總覺得湯底太濃稠太咸太油, 吃幾口已很膩, 不合我口味, 我卻很喜歡拉麵天王, 味道到位又不會膩, 每一口都覺得很清新, 味道吸引人吃下去。特別一讚附上的兩片叉燒, 厚度適中, 肥瘦均衡, 肉質鮮嫩, 烹調得宜, 吃得多不同的拉麵, 會發覺叉燒很難做得這麼軟熟, 實在難得。另外, 我也喜歡大量爽甜的椰菜, 令營養均衡, 半熟蛋質素也很好, 柔滑得像bb的肌膚, 蛋黃有流油狀態, 滋味無窮。

芝士年糕$12

很喜歡吃這種年糕, 外脆內柔軟, 芝士味香濃, 要一人獨取一個才滿足!

烤餃子 $28 

賣相漲卜卜, 餡料扎實, 薄薄的皮包著豐富的豬肉椰菜, 用烤的方法煮迫出餃子的香味, 爸爸都讚賞好有餃子香, 很不錯, 沾上餃子酸汁同吃更惹味。