21.4.16 (四)

旺角, 是一個充滿商機的地方, 同時競爭激烈, 汰弱留強, 說零售業及餐廳近月生意轉疲弱, 但出來旺角走一走, 卻發現平日夜晚, 不少餐廳都出現排隊人潮, 要留住這些顧客, 必須各出其謀, 否則愛新鮮的香港人, 便會離他們而去, 畢竟出外吃飯選擇太多了, 而且也常常有新的餐廳。

帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律 $88

上次食過, 今次又再叫, 送上來後找來找去不見合桃, 原來忘了放, 問了店員後後補了一小碟給我們。

帶子微微煎過, 但內裡仍甚為嫩滑, 似刺身帶子般, 既鮮且甜, 不是雪到無味那種帶子。

青蘋果切成薄片, 爽脆酸甜。

沙律配上的蜜糖芥末醬這次有點偏少, 加上沙律菜口感較薄身, 吃落有點悶悶的, 還好有帶子、青蘋果和合桃, 隨便一樣都可以令沙律菜趣味倍增, 口味較豐盛。

特別一提的是焦糖合桃, 那合桃十分香脆, 外層的焦糖味很討好, 令人深深愛上, 只嫌份量不夠, 如果能當零食般買走一包就好了。

墨魚汁魷魚扁意粉 $98

魷魚份量多, 煮得很軟滑, 帶有爽彈口感, 滲透出鮮魷味。

墨魚汁好充足, 吃到我們咀唇變黑, 像中毒的樣子般, 很好笑。

意粉軟硬適中, 保持了其彈性, 墨魚汁味道咸鮮不腥, 調味有點辣勁, 但是很惹味。

若想加添清新感, 可自行唧出檸檬汁, 和魷魚墨魚汁意粉都好夾呢。

朱古力香蕉拖肥奶昔 $38

這杯飲品叫人又渴望又怕, 看名字就已很吸引, 卻又怕很膩滯, 實際原來不會, 質感不會太濃稠, 不會造成負擔, 朱古力、香蕉、拖肥三種味, 拼湊出像甜品的味道, 但味道不會過甜。杯面的cream唧得好靚, 又夠香滑, 但也增加了邪惡感, 這杯飲品應很高卡很肥, 還好可和朋友分享。

有機排毒茶 $38

我們二人叫兩個飲品分享, 另一杯選了 排毒茶真比較少見, 我們都旅行完回來, 吃了很多有的沒的, 需要排毒一下, 不管有用沒用, 心理上會較好過, 這杯排毒茶味道特別, 像有點藥味, 事後好像真有排毒功能, 詳情不便多說。

焗龍蝦仔黑魚子牛角包 $92

牛角包切下去已發覺脆脆的, 很對版, 外皮香酥, 內柔軟, 裡面有我喜歡的龍蝦仔, 拆了肉啖啖肉的吃多美好, 加上沙律上特別惹味, 至於黑魚子味道較想像中清淡, 咸香感稍遜。伴碟的沙律菜沒什麼醬汁, 有點乾乾的, 而薯條炸得很香脆, 放久了也不會變軟, 但女生怕熱氣爆瘡, 我們二人也只是淺嚐, 男生該會比較喜歡。

檸檬忌廉班戟 $55

原來現在餐廳每星期都會選一款食品半價出售, 這星期是這個班戟, 也是剛好我們想吃的, 太好了。

班戟皮夠薄, 裡面的檸檬忌廉酸酸甜甜, 味道很清新, 像檸檬撻的那個味道。蜜糖脆脆帶有焦糖味, 不會黏牙, 而乳酪雪芭就是乳酪的香味, 感覺健康。

特濃朱古力慕絲 $69

之前因為渴過這裡的熱朱古力, 感覺有驚喜, 不期然對餐廳的其他出品朱古力有興趣, 雖然不知是否有關聯。特濃朱古力慕絲底層有濃稠兼濃郁的朱古力醬, 然後有較淺色的朱古力慕絲, 朱古力小粒粒, 合桃, 和朱古力雪糕, 層層不同的朱古力滋味, 口感豐富, 果然沒有令我失望, 朱古力迷不容錯過。

好的餐廳值得一再光臨, 在旺角我便特別喜歡HeSheEat了, 咸點甜點都有水準, 可以正餐甜品一take過, 而且價錢不貴, 今晚我們吃了主菜、甜品、飲品, 每人也只是二百多, 美味而超值。