利東街@喜遇上海菜 SeeWide

灣仔新地標利東街落成後，這兩個月來，不少食肆陸續進駐。每間食肆，都有其特色，小妹先後寫過Ginza West 、Okashi galleria x Calbee Plus和Brook's Cafe 等小食雪糕店，將會逐一把這條街內多元化的食肆嚐盡，率先介紹的，乃較為親民的上海菜小館 - 「喜遇」。
喜遇的相片 - 灣仔)

中午時段，不設訂枱。幸而，一無所長的老爹，可以預早去排隊等位。說好了，以後日子，這項重責就交予給他老人家了！

喜遇的外牆漆以海藍色，大門口放有胖呼呼穿唐裝的一男一女雕像，好不醒神耀目的！店內裝潢充滿懷舊元素，牆上掛滿昔日香港的黑白照片彷製的舊海報、舊信箱、生銹的鏡子，以及照雞蛋的大紅吊燈等，教人眼前一亮。我們被安排坐在樓下靠牆的六人座梳化椅，與其他人搭枱，無緣到樓上用餐和看風景。

上網查閱，始知「喜遇」是屬於上海菜館「金滿庭」的，無論裝潢或菜式設計，都明顯走遊客和年輕人路線。「喜遇」一名，除寓意「喜歡遇上」的意思，同時又與這條街前身是「囍帖街」遙相呼應。
喜遇的相片 - 灣仔)

從Openrice知道午市推出了十款一人前的私房特餐，包兩款迷你版前菜、餐湯、主菜、白飯、甜品和一杯熱飲，索價由$85至$118不等，再加一服務費。私房特餐讓傳統上海菜館擺脫大碟粗豪的負面形象，客人又可以試到多款不同的菜式，一箭雙鵰。可惜，店員表示此餐單午市暫停供應，只供下午茶或周未推出。
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無奈下，只能於三款午市私房特餐中作出選擇！！
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小妹要了蔥燒海參$98，另加$5要上海菜飯。不解的是，套餐也要苦等半小時才送上來！
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第一道前菜是清爽富咬口且開胃的酸香海蜇，第二道是素齋。
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餐湯入口淡淡的，帶蓮藕的味兒，湯內除兩件蓮藕，還有一件笙生。
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菜飯軟吃起來不太油膩，挺香糯軟綿，且夾雜了菜碎在內，口感不俗。
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蔥燒海參，一碟只有五件海參，伴以少量西蘭花。海參香腍入味，然，似濃汁燘海參，多於蔥燒海參。洋蔥不多，少了蔥的誘人香氣。
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甜品是芒果布丁，芒果味道突出，口感香滑，甜度適中。
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人參烏龍茶以茶包沖調，散發出陣陣教人心曠心怡的香氣。
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老爹要了椰汁雞$88，配菜飯（+$5），配凍奶茶（+$4）。椰汁雞醬汁惹味香濃富椰香，伴白飯吃一流。然而，芋頭多雞件少，老爹又怨聲四起了！
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唯一教老爹安慰的，是要了凍奶茶，除茶香奶滑外，貪其夠大杯，夠抵飲！
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感謝蒙奇奇提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong

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喜遇


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