真係傷心嘛?
|
|
MonkeyHin
2015-10-02
250
0
|
分享
收藏
同媽媽去太子買啲嘢,行左幾個鐘已經兩點,勁肚餓之下去左就近既傷心酸辣粉醫肚! 勁肚餓之下,叫左個二人餐~A,B同C的小食,各選一款,之後就選兩碗粉同兩杯飲品. 媽媽叫的咸檸雪碧 小食我地選左A.口水雞 B.乾撈牛肚片同C.涼拌海帶絲,粉當然要食佢地招牌既傷心酸辣粉啦,咁肚餓唔諗咁多啦~ 口水雞,佢地用左雞脾,肉質當然滑。雞裏雞內都醃得好,皮易離肉,醬有微微的麻味而不甚辣,加上脆香花生,頗為滋味。 我應該未食過乾身的牛肚,通常都係都係飲茶或牛肚湯麵等,濕笠笠,呢個乾的,認真講唔太習慣。乾牛肚上面加左辣粉同孜然粉,由平平無奇的東西變得更香口。 海帶絲,切得很幼,更易索汁 傷心酸辣粉,唔係太酸,辣味足夠,少少酸味,鍾意佢地即粉,圓型中的屬於粗的,又夠彈牙,食時可啜入口然後與有咬勁的博鬥,唔係每店都能做到的。
感謝 MonkeyHin 提供以上資料 MonkeyHin 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=533237&city=hongkong
|
~END~
人均
$60.00
商店 | 傷心酸辣粉 (大南街店) |