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不過不失
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LizzyC
2015-09-13
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| > 黑醋松子魚 比較新派ge 上海菜，黑醋汁做到色香同味三個元素，松子混喺醬汁之中，撈飯一流！唯獨魚炸得有點過了火候，炸粉亦太多，令魚肉太乾身。 >上海小籠包 招牌菜！皮薄餡靚。反轉一咬，湯汁如泉湧！ 呷一口清新的肉湯，再咬一口小籠包， 感美妙！ > 年糕炒牛柳粒 衝著年糕而來， 期待會是道惹味的醬炒年糕菜色，怎料碟子上的年糕少得可憐，反倒牛糕的分量佔多；味道尚可，不算惹味，調味有待改善，牛粒亦欠肉香。
感謝 LizzyC 提供以上資料 LizzyC 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58588379&city=hongkong
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