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蘋果與蘋果酒
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yuchiro
2016-04-24
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| 觀塘區真係好多好野食，今晚約左朋友食晚餐，黎左fb好多人堆嘅意大利+西班牙菜。食乜好！？由經常出國嘅朋友拍板啦，簡簡單單叫左幾樣人share食。 today's special嘅頭盤，蕃茄沙律加珍珠粉，混了黑醋同橄欖油，酸酸的的確開胃。咩係珍珠粉呢？好似意粉咁但切到一粒粒的，幾有咬口，好特別仲好飽肚下添。 today's soup係蘑菇湯，好香菌味，好飲。 自家麵包，淡橙色帶強烈香草味，同個湯好夾喎。 蘋果酒香草煮西班牙辣肉腸，好香蘋果味，甜甜酸酸的，蘋果煮過但仍爽口，吸了肉味好正。入面除左蘋果仲有豬肉腸同辣肉腸兩種，洋蔥，香草等，味道濃郁，是個不錯的小菜。 牛肝菌野菌汁黑松露手製濶麵配溫泉蛋，菌下得很多，基乎多過麵條啖啖都係雜菌香呢。 自家製麵條濶窄不一，但條條都彈牙，食得出係新鮮麵條的。 溫泉蛋蛋汁另整碟麵更添色彩，好味！ 馬蘇利拉芝士西班牙火腿焗雞胸，另一款主菜點呢樣，被佢嘅芝士吸引住。看似細細份原來好飽肚，一大片芝士，下面有火腿，再下面係一大塊雞胸，之後仲有薯仔，好多肉好犀利呀～雞肉嫩滑，火腿咸香，薯仔吸左兩種肉汁好濃味，兩個人share無咁飽滯。 餐飲點了凍檸茶同熱咖啡，一般啦，無乜特別。 焗蘋果金寶配雪糕雲呢拿汁，再追加左甜品，嘩嘩，未食過咁大個嘅蘋果金寶正呀正呀～烘得鬆脆，雲呢拿汁多甜，又熱又凍好好味。 埋單五百幾，食到一個full set嘅晚餐，服務又好，好合理啦。
感謝 yuchiro 提供以上資料 yuchiro 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
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人均
$290.00
| 商店 | Mela Italian & Spanish Cuisine |