新潮點心
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饞餵人
2016-05-01
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中午時份,來到觀塘,雖然在裕民坊一帶仍在重建中,但仍然有些舊樓尚未清拆,另一邊牛頭角道,卻又另一番景象。有一條街很久沒到過,這就是宜安街,是一條兒時經常到的街道,今日舊地重遊,是別有一番情懷。
午飯時間,當然會醫肚先,來到吉吉點,當然食番餐一盅兩件吧。枱頭上固然有餐牌,但具興趣的,還是點心紙吧,可從中挑選心儀的點心。
鮮蝦蒜芯餃(二十四個大洋)是店內新的蝦餃,除了以蝦仁做饀料外,還有蒜芯,是一款較新的蝦餃。澄皮非常的薄,可以見到入面的食材,蝦仁和蒜芯都是爽脆的,尤其蝦仁也富彈牙,每食一隻都是口感豐富。
手工布拉腸粉(二十個大洋)雖然沒有任何食材在腸粉裡面,但是可以吃到當中手拉腸粉的滑溜感,而當中腸粉只有米香的香味,加上甜醬和麻醬,即時增添了腸粉的烏度和芝麻味,令腸粉更具食味。
煎雲石馬蹄糕(二十個大洋)是一個非常特別的點心,一般馬蹄糕是茶黃色的,並以馬蹄粉做的,但是雲古馬蹄糕則用上了黑芝麻做,故上桌時三件都是黑色的,並有粒粒馬蹄在表面。質感較普通的馬蹄糕為煙靱結實,味道略甜,雖然亦有順滑,但是亦有點粗糙感覺,食味非常特別。
總是離不開潮州靚粉果(十九個大洋),原因就是它是皮也是很薄,饀料豐富,有花生馬蹄等食材在內,每吃一口都是口感層次豐富,增加咀嚼的口感。
在吉吉點食點心,有種意想不到的感覺,點心的創意和 fusion,可以吃得開心呢!
用餐日期:2016-04-06 是次消費:$86(午餐) 餐廳地址:九龍觀塘宜安街7號財利大樓地下E舖 |
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