走漏眼!!!! 人氣burger 店內吃到高質龍蝦漢堡 仲有流心炸芝心火腿@Burgeroom
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bageladdiction
2016-05-02
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母親快去旅行,臨去旅行前要買齊去旅行需要用到的物品呀,服裝之類,於是便在五一勞動節和她到銅鑼灣選購了。 行街前當然要先醫肚,於是我們便決定到了在Fashion Walk附近的百徳新街吃午餐了。 平時番工匆匆忙忙,無餐吃得好的,難得放假,一定要放縱下自已! 最後選了吃burgeroom,一間十分岀名的burger店,其鵝肝牛肉漢堡更是社交網站上的常客! 餐廳有室外室內座位,難得好天,就選了室外座位了。 Burger有分beef, chicken, seafood三類。 我選了較少人點的Lobster burger 龍蝦漢堡$198試試,星期一至日更可加$30有要Lunch Burger Combo, 有粗薯條及飲品。 Burger外,也有小食及沙津,我選Fish Fingers with Tartar Sauce 鱈魚手指配他他醬$48及新岀的Breaded Ham Stuffed Cheese$48。 另外要了一杯店員大推的burgeroom自家製的Iced Peach Fruit Tea$38。 值得一提,burgeroom是半自助型式的,先選好吃的東西,就到收銀處點餐跟付錢,食物準備後店員就會送上。 最先送上的是Breaded Ham Stuffed Cheese$48: 用小鐵筒裝著,的骰可愛,一客有5件。 用火腿包裝芝士餡,再沾上bread crumb 吉列炸成。 一掰開,火腿中間的芝士緩緩流岀,白煙升起,猶感吸引。 吃下,先是吉列炸皮的香口,火腿的咸香,最後是芝士的奶香。 整體不錯的,只嫌吉列炸醬有些厚,芝士若加入mozzarella cheese 就更誘人了。 再來是 Fish Fingers with Tartar Sauce 鱈魚手指配他他醬$48: 這次用上小鐵平鍋送上,一客同樣有五件,中間放著他他醬。 把魚手指沾著中間的他他醬,大口吃下。 炸醬薄薄一層,十分香脆,中間的鱈魚軟綿一絲絲的,咀嚼間魚汁溢岀,唇舌間沾著魚香,炸皮的香脆惹味及他他醬的甜香奶味。 我吃了三條也感不夠喉呢。 Iced Peach Fruit Tea$38: 呷下有桃的甜香,繼而是紅茶澀味,冰塊撞到玻璃杯上發岀的叮嚀聲,就似是告知我們,夏天要來了。 最後是Lobster burger 龍蝦漢堡$198,原隻波士頓龍蝦,蝦身用來做burger, 鉗先拆殻,一對的插在包上高,龍蝦頭則大個兒的放在盆上。 一送上,旁邊的客人在向它行注目禮呢! 先説說結構,生菜片,紫洋蔥粒,牛油果醬,蕃茄粒,龍蝦肉及cheddar cheese. 包是輕輕烤過的,一拎上手已經感到很重手,creamy的牛油果醬,半溶著的芝士在四旁流岀,十分惹人犯罪。 一口咬下,先是包香軟帶脆身,龍蝦的鮮味不會被過多的醬汁蓋過,些微的海水味滲著,牛油果醬的輕淡奶油香,蕃茄的清新,最後再用帶咸香的濃芝士作結,令人不禁一口接一口! 這龍蝦漢堡真的做得很好,用的龍蝦有些質素,龍蝦的調味不會過火,包內配料十分配合,令吃起來juicy有口感,食味層次也十分豐富。 再吃蝦頭,內含的膏也很多! 吃下滿滿滋味,兩母女吃到雙手都沾滿醬汁呢。 人頭計平均150元左右,價錢適中,吃完捧腹離開呢,burgeroom真的要一間高質的burger店呢,性價比也高,推介孩子來試試看! ______________________________ Burgeroom 銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖
感謝 bageladdiction 提供以上資料 bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong
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人均
$160.00
商店 | BurgeRoom |