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拖肥迷之選~EXPRESS BAR BY LASSANA~
信義妹
2016-05-03
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信義爸生日今年就唔揀個梗有一間係你左近既蛋糕啦

試下新野啦~

其實係滿足下信義妹想試,又可以搵個借口食~~~哈哈哈

就揀咗CARAMEL MOUSSE CAKE $138

但大家如果有興趣試的話記得要早幾日打去訂呀~

一打開盒就已經有濃濃的焦糖味撲鼻

這個蛋糕的好處係好企身

切開唔會搞到爛曬

層次分明

最外層是淡淡焦糖外膜包著整個蛋糕

這層不太甜


到白色那層就似法式燉蛋的味道

甜絲絲的~~但沒有焦糖的味,有蛋的香味,所以相對淡一點


半圓見到的就有濃烈的拖肥糖味

愛拖肥之人就一定會愛上


到尾二深色的是濃濃的咖啡啫喱

正正可以同拖肥的甜做成一個強烈的對比


最底層的蛋糕有少少咖啡脆脆

不會太甜


如果幾層一齊食就可以帶來多種甜苦滑軟的口感同味覺享受

蛋糕4.5寸

一家幾口作為飯後甜品份量剛剛好

唔駛驚食淨搵位雪啦~~~哈哈


地址:觀塘偉業街223號宏利金融中心1樓2號舖

~END~
人均 $138.00
商店 Express Bar by Lassana (觀塘宏利金融中心店)