人在大埔
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饞餵人
2016-05-03
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既然在大埔,當然吃過晚飯才回家吧,選址在大埔超級城的Olive Cafe,食番餐西餐吧。
打開餐牌,由appetizer、沙律、主菜,以至甜品及餐飲,都是基本的選擇,Appetizer選擇不少,當中有海鮮等選擇,沙律亦不乏有最常見的沙律,而主菜除了食扒外,還有魚柳,薄餅等,另外還設有 side dish。除了散點餐牌外,還有一個晚市套餐,喔,主菜是豬手,但是沒點來。
白酒金不換煮荷蘭藍青口(一百三十八個大洋)是在下點來的頭盤,除了藍青口本身夠清甜新鮮外,用上白酒加金不換做的醬汁,故食起來故然會有啖啖的白酒香味,也顯得有點稍稍的香濃的味覺。當然不會搶走了藍青口的鮮味吧。
是日餐湯(三十二個大洋),其名稱忘記了,不過是忌廉湯吧。除了一般忌廉湯的稠結外,還是有一點點的薑汁在內,因而大增了湯頭的味道。當然休不乏麵包的供應,是芝麻包,外層夠脆而內裡卻又鬆軟。
香煎原條紐西蘭龍利魚(一百六十八個大洋)是今晚主菜,龍利柳兩邊分半,但仍黐在一起,表層煎得金黃亦有些燶位,也加上了些許的香草。吃下時外層脆口而內裡仍保持嫰滑,旁邊的醬汁可點上魚柳來吃。隨魚柳附加的蒜茸包,呈長條形,脆而豐富的蒜茸味道,也可蘸上魚柳醬汁一起吃的。
甜品為雲呢嗱雪糕咖啡,雖然不是第一次食,但是當中雪糕的甜味充當包裝糖,令咖啡不會有苦澀味道,而且一冷一熱,層次分明,不錯。來一壼茶作為今晚晚餐的終結,劃上句號。
吃過晚飯,差不多要離開,總結今餐,食物水準不俗,侍應招待也不錯吧。
餐廳名稱:Olive Cafe(大埔) 用餐日期:2016-03-23 餐廳地址:新界大埔安邦路9號大埔超級城A區地下012A舖
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商店 | Olive Café (大埔分店) |