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cloverwong
2016-05-06
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| 上一份工作是在鰂魚涌返工的. 雖然大部份時間也是帶飯, 但我也趁在公司搬office之前, 到附近的食店尋找好東西吃. 而有關那些食店的食記, 我已為它們定為「再見Quarry Bay系列」, 有時間可以看一看哩. 還記得曾經帶傻拍檔步行到北角的七姊妹道一帶找好東西吃, AGE Bar & Restaurant, 燒一宵, Cafe Italiano...兩年多後的今天, 再次踏足這條街道上, 只覺很多人和事都已改變了. 有些食店已結業, 有些卻是新開的, 而今次要到訪的Villa Villa, 卻是位於七姊妹道的盡頭, 錦屏街後街, 一間新開不久的餐廳. 熟知好友喜愛西餐, 就帶她來, 當是補祝她的生日吧. Villa Villa主打輕食西餐, 內裡座位不多, 燈光昏黃, 很舒適的感覺. 我們點了一個dinner set, 一個薄餅, 一個甜品. Dinner set有餐包, 沙律和主菜, 要另外加錢才有飲品哩. 先來的餐包, 是自家製香草包, 方形的白色香草包, 質感鬆軟, 香草味濃濃, 不錯哦. 而野菜沙律已有黑醋調味, 清爽又醒胃. 主菜我們點了挪威煙三文魚磨菇寬條蛋麵. 挪威煙三文魚果然與別不同, 魚味厚重, 份量也下得慷慨. 甚為濃稠的忌廉汁, 掛滿了碟內的煙三文魚, 磨菇及寬條蛋麵, 吃著吃著, 大滿足. 要一讚寬條蛋麵煙煙韌韌的, 十分討好. 散點的有帕爾馬火腿火箭菜薄餅配墨魚汁餅底. 誠然, 薄餅雖是黑色, 其墨魚汁味卻很輕微, 倒是又薄又脆, 吃多件亦不覺太滯. 帕爾馬火腿則是輕柔且鹹香, 配火箭菜同吃很合拍哩. 甜品是泡沫意大利芝士杯. 其實它就好像tiramisu那樣, 在高身的玻璃杯中, 更能看到其層次分明. 芝士杯的內裡綿滑香甜, 可可味很濃很濃, 我倆也十分喜歡. 看來, 我還是喜歡到這一區找尋好吃的東西......下次, 又多一個好選擇了.
感謝 cloverwong 提供以上資料 cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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