午間閒情@Burgeroom SeeWide

約了友人去 adidas 銅鑼灣旗艦店購物，見時間尚早，決定先找個地方吃點東西才起行。本來打算近近地去百德新街的《MINH & KOK》食碗檬粉，但原來友人想吃漢堡包，咁就 easy job 啦，一於改去同街的《Burgeroom》！其實自從這間漢堡名店由加路連山道遷往現址 Fashion Walk 後，不但地方大咗，店舖位置亦更加就腳，所以每次到訪，幾乎皆告滿座。
Burgeroom的相片 - 銅鑼灣)

這裡除了有室內冷氣座位外，也設有室外椅桌，見這天天氣不算太熱，就一於揀坐在外面吹吹風。食物方面，先介紹友人點的 Pineapple Barbecue Sauce Burger 菠蘿燒烤醬牛肉漢堡 ($90)，其實初頭個包放上桌時，第一個感覺就是夾於個包內的漢堡扒，賣相有點嚇人，因為牛肉幾乎全被濃濃的醬汁包裹著，而且看似非常杰身。幸好個包吃起來水準亦不俗，尤其是內裡的漢堡扒，有柯打時才即叫即煎至半熟，入口 Juicy 且牛味突出，伴以甜美多汁的番茄片和菠蘿一起吃，口感豐富。至於漢堡扒上的燒烤醬，雖然看起來十分濃稠，但原來神奇之處是連著細嫩厚身的漢堡扒和鬆軟有彈性的麵包入口，香味會倍增。
Burgeroom的相片 - 銅鑼灣)

筆者是大啡菇和鱈魚粉絲，點了這客 Portobello Hoki Fish Burger 大烤菇鱈魚柳漢堡 ($105 +$30) 並額外加 $30 轉做 Burger Combo，即同時配上薯條及飲品。漢堡同樣切成兩半，並以長竹籤把材料串起。由於客漢堡是以粗身薯條伴上，所以看起來更加大堆頭、更為足料。個人最喜愛就是內裡夾著的大烤菇，既低卡又厚肉，而且 Juicy 程度絕不遜於漢堡扒。至於鱈魚柳，外層炸漿雖稍嫌有點厚，但魚肉夠肥夠嫩滑，食落帶脂香。粗身薯條方面，雖然入口啖啖肉又不似坊間般油膩，不過筆者愛吃香口之物，始終嫌佢有欠脆口。
Burgeroom的相片 - 銅鑼灣)

反而另點的 Twister Prawn 薯絲蝦 ($42) 水準極高，不但手工精緻、而且造型過癮，以香脆鬆化的炸薯絲包裹著爽口的鮮蝦，並伴以特製的沙律醬來吃，外脆內嫩，份外鮮甜惹味。
Burgeroom的相片 - 銅鑼灣)

跟餐飲品點了 Homemade 的 Iced Peach Fruit Tea，清清地，蜜桃味唔算太突出；而友人就揀咗樽裝的 Mango Madness Snapple ($28)。

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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong

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人均 $147.00

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BurgeRoom


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