雖然在尖沙咀有不同類型的食店，可是每次到來，都是在平日工作天的午餐時間，因此為免浪費時間，只好把午餐草草了事，求求其其走去源記餐廳搞掂就算。

源記餐廳原本就是專做燒臘的餐廳，後來轉型做埋小菜，個別分店做牛腩專家，尖沙咀店便是其中一家，但是在下依舊的只食燒味吧。

叉燒飯是很普通而又方便的燒味飯，係人都知半肥瘦的叉燒是何等的好吃，但是個人口味不同，只要了瘦的叉燒。瘦的叉燒不靱，反而有點軟腍的口感，當中亦有些許的鬆化感覺。

熱奶茶是餐飲，茶味和茶香足夠，亦算順滑。

簡單的燒味飯，可解決今日的午餐，不需食得複雜。

餐廳名稱：源記餐廳（尖沙咀）

用餐日期：2016-03-29

餐廳地址：九龍尖沙咀科學館道14號新文華中心地下