是日來到上水，又是要在這區食飯，但是由於身體不適，剛剛痊癒，只好吃個粥品吧。在灣仔和葵芳造訪過靠得住，今趟來到上水店。

看過餐牌，雖然有粥麵小菜，以至糉和小菜，還是吃個粥和其他清淡的食物，其他不作他選。

碎牛肉粥是已經選定的粥品，可是上桌後，碎牛肉卻與期望的碎牛有著極大的落差，牛肉碎得可憐，一點一點的碎牛，就像一粒米「墨」似的，不像在粥舖吃的碎牛一樣，令在下大失所望，既沒有咀嚼的口感，也沒有吃到牛肉的鮮味，就像粥一樣咕嚕咕嚕的吞了下肚，不知道吃的是碎牛吧。

混醬腸粉是有睇頭，麻醬甜醬盡在腸粉之上，還有醬油在內，吃一口甜的麻的味道盡在口腔，填補了那粥的空虛感覺，腸粉是滑的，給在下一點安慰。

吃這碗粥實是失望，倒不如不食還可吧。

餐廳名稱：靠得住（上水）

用餐日期：2016-03-31

是次消費：$72（午餐）

餐廳地址：新界上水智昌路3號上水廣場樓2038號舖