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饞餵人
2016-05-23
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早前行經屯門市廣場,在地下層曾經裝修,直到完工後,就發現多了幾間新的食店,其中一間吸引了在下目光,直到今天才造訪。


點心瑪莉是裝修後,其中新開的點心店,裝飾頗為有時尚感覺,湖水藍襯托著木色建築,燈飾也以類似點心籠的造型,驟眼看來都幾舒適的。



點心瑪莉的相片 - 屯門




點心瑪莉的相片 - 屯門




點心瑪莉的相片 - 屯門




點心瑪莉的相片 - 屯門



一如既往,在點心紙上劃上喜愛的點心,當中不乏有造型可愛的點心,亦有傳統的點心。



點心瑪莉的相片 - 屯門



秘製柱侯牛腩腸粉(二十六個大洋)

一般傳統的腸粉,是粉皮包著饀料,但是這點心店就一反傳統,把食材敦在腸粉上,就像這個牛腩一樣,放在腸粉面。柱侯牛腩有著粉麵店的那種香濃而濃郁的味道,如八角的濃味,亦有清甜的牛腩汁味道,不過腸粉則不像是手拉那種,欠缺了米香,不似以往吃過的腸粉。



點心瑪莉的相片 - 屯門



鳳爪排骨飯(三十個大洋)

點心中不乏有蒸飯,而且好像很久沒食過,於是點來。在店裡吃一锢蒸飯,通常都以以瓦盅盛載,但是點心瑪莉卻用上塑膠碗,令人大大感到無乜誠意,就像外賣一樣,不值一提。當中的鳳爪排骨卻有排骨的軟腍,鳳爪的惹味,當然可以做更好。



點心瑪莉的相片 - 屯門



奶皇小豬包(十八個大洋)

奶皇包做到一隻小豬,外表可愛,一籠有兩個。奶皇並非想像中的流出,只是在包內凝固。食味也具有蛋黃味道,甜度也算適中。


點心瑪莉的相片 - 屯門



蒸飯中用上塑膠碗,可算敗筆,既然不外賣的,為何不可用上可循環再用的瓦盅呢?盼可改進。





餐廳名稱:點心瑪莉(屯門)

用餐日期:2016-04-07

是次消費:$85(午餐)

餐廳地址:新界屯門屯匯街3號屯門市廣場2期地下17-18號舖

~END~
人均 $85.00
商店 點心瑪莉 Dimsum Mary