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彌敦左岸 - 氣氛獨特．食物用心
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熊熊的生活
2016-06-14
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| 11.6.16 (六) 彌敦左岸, 一間名字非常特別的餐廳, 亦都令我們對它很好奇, 它是在彌敦道嗎? 又不是。是在彌敦道的左邊嗎? 就要看你怎麼看了。 彌敦左岸入口是酒吧, 疏疏落落的座椅, 悠閒的風格, 上一層樓, 別有洞天, 是酒吧加餐廳, 風格華麗得來帶點型格, 氣氛獨特, 還有live band舞台, 早段時間可和朋友聊天進餐, 晚一點可以飲酒聽歌, 照顧客人不同需要。 今晚和兩位朋友來到, 時間尚早, 我們趁happy hour先點選飲品, 再叫食品一同分享。 California Punch $58 以Cranberry Juice, Orange Juice, Pineapple Juice調製成, 天然果汁的味道, 沒有假的甜味, 很是討好。 Kiwi Mountain $68 相比起California Punch, 我更欣賞這杯Kiwi Mountain, 首先是它除了杯子內的份量, 還堆出一個大山丘, 份量double上, 足夠喝一整晚, 它是以Fresh Kiwi, Milk, Kiwi syrup調製成幼細沙冰, 味道是很真實的奇異汁味, 奶味很少, 入口清新冰涼解渴, 大愛!! 小食拼盤 $268 牛肉串燒、香蒜辣椒欖油煎大蝦、巴馬火腿蜜瓜、德國腸、香芒吞拿魚墨西哥卷、炸雞鎚、炸紫蕃薯仔。 牛肉串燒, 牛肉間著紅椒粒等作串燒, 賣相好吸引, 牛肉味濃肉質豐富帶點嚼勁。 連骨的炸雞鎚, 感覺比較實在, 皮脆肉嫩又多肉汁, 稍嫌肉量比較少。 巴馬火腿巴拿馬火腿油香豐富, 軟潤容易入口, 無筋無渣, 咸香滋味, 配上香味多汁的蜜瓜, 鹹中有甜, 口味豐富。 炸紫蕃薯仔, 不太覺是炸的, 可能只是輕輕炸, 一點也沒熱氣感, 小粒的紫蕃薯仔很是可愛, 薯味亦很濃郁, 很香。 香芒吞拿魚墨西哥卷, 滿滿的吞拿魚塞滿薄薄的墨西哥皮卷內, 份量十足, 芒果肉是很熟很甜的那種, 芒果和吞拿魚也蠻夾的呢。 香蒜辣椒欖油煎大蝦, 不太覺得辣, 椒欖油和蒜香滲入了蝦隻, 蝦隻細細隻但很爽口, 一吃便知道新鮮, 最喜歡炸香了的蒜片, 我從油中撈起來吃呢。 串燒拼盤 $288 西班牙黑毛豬串、澳洲和牛串、虎蝦串、粟米串、雜菜串、炸薯條 燒粟米, 一咬下去先吃到濃香牛油味, 再嚐到粒粒又甜又飽滿的粟米, 喜歡這拼盤肉類和蔬菜平衡, 不會只吃肉那麼不健康。 翠肉瓜和車厘茄串燒, 燒過的車厘茄特別甜又多汁, 翠肉瓜則維持新鮮爽脆口感。 還有一些沙律菜, 補充纖維, 另外附上沙爹醬汁蘸肉串吃, 沙爹味勁香濃。 虎蝦和另一個拼盤的大蝦一樣新鮮彈牙有蝦味, 還比較大隻呢, 蝦頭有濃香的蝦膏, 滋味無窮。 焗原隻黃金鮮龍蝦粟米意大利飯 $208 原隻龍蝦開邊切半, 用上鹹蛋黃焗至金黃色, 香味四溢, 鹹蛋黃的鹹味滋味十分迷人, 龍蝦頭更有不少橙色的蝦膏, 蝦膏的鮮香和鹹蛋香味互相揮映。 龍蝦實在頗大隻, 起出的肉大大件, 保持爽彈柔嫩肉質, 亦有鮮味, 雖然用濃味的做法煮海鮮, 也不會用劣貨, 值得一讚。 意大利飯的飯粒粒粒飽滿, 被濃厚的芝士忌廉汁完美包裹著, 中間夾雜粟米和豆角, 減輕了意大利飯的膩滯, 層次更豐富, 飯粒較有咬勁, 外層煙韌帶點彈牙。 一向我都覺得酒吧食物不怎麼樣, 彌敦左岸令我改觀, 其製作用料均用心, 不輸中價西餐廳, 而且氣氛獨特, 尤如置身外國, 是一個和朋友相聚食飯飲野直落的好地方, 今晚大家有點累, 未有留下來欣賞live band, 期待下次再來聽歌!
感謝 熊熊的生活 提供以上資料 熊熊的生活的網誌: http://sheep05.blogspot.hk/
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| 商店 | 彌敦左岸 |