辣局因成員各有問題而停吃了兩個月,最終在六月頭的一夜終再重聚,今趟到圓山台灣料理一圓未吃的一餐,十分興奮和期待這夜蒞臨^0^

圓山格局較近中菜酒樓,有大大個魚池,環境光猛也算企理非常~

我用飲食網站訂檯4位以上便可得到這客{涼拌茄子},大熱天時吃吓涼浸浸的茄子都幾爽吖,醬汁味道帶輕甜襯淡味茄子很合拍呢~

{皮蛋肉鬆豆腐}$68,跟菜牌上的份量相比實在差太遠了吧!!只得一隻皮蛋,反而貴價的肉鬆又比得頗慷慨喎~

溏心皮蛋加上嫩滑豆腐從來係好朋友,加埋香甜的醬油膏及惹味嘅豬肉鬆整件事來得太美妙喔!!

{胡椒焗海中蝦}$228,上檯時胡椒香氣四溢,煲內有煮得夠乾身中蝦,肉質爽彈味道鮮甜,用上大量青,白胡椒泡出香味來~

{滷肉}$108,有正義朋友喺道當然要叫份邪惡軸心之物啦!!份量不少的滷肉邪惡就末達完美,酥香亦未能滿足各位正義朋友啊!!

{空運台灣烏魚子}$188,矜貴的烏魚子一客得8片,配料有青蘋果,京蔥,蒜片等解膩之物,還有大有用途之物"沙律醬"最後當然係MC小兄妹嘅囊中物啦!!

烏魚子鹹香惹味配合酸甜的青蘋果後化學作用真不少呀,好吃得我咪晒眼啊^0^ 

{蠔油長旺}$98孤陋寡聞的我還以為長旺係菜,原來係台灣稱的{五更長旺},內有豬腸及鴨血等物都是我愛吃的,先試一件豬腸酥香軟綿味道甘香,愛此物者的"您"必定明白,而鴨血質感當然沒豬紅那麼滑溜,但風味亦不俗起碼咬口豐盛點而且沒帶腥味呢!!

{水煮桂花魚}$348辣度還可以合格但香味真的肥佬了,而且內裡的魚肉質感很不像桂花魚呢??墊底還有過淋的粗薯粉,要算這味好吃便是加了荀片是我最滿意的老方吧!!

{炒A菜}$75,一碟蒜蓉炒的油麥菜收這價錢好像有點兒那過,味道亦只是普通炒菜一碟!!

姍姍來遲的泡椒鳳爪,只能說不吃沒損失!!

吃罷正餐大家已鐵定要到樓下的Lab Made食雪分子糕啦!!這天點了{凍檸賓乳酪雪糕}$41{茶走雪糕}$46,三隻{火焰雪糕芝士撻}$22及家庭裝的{冲繩海鹽焦糖雪糕}$85,真的萬分興奮喔!!

凍檸賓乳酪雪糕,除了濃香的朱古力味及茶味外酸甜味的雪糕永遠都係我最喜歡的味道,利賓納尤其係我童年回憶之樂事,可知車媽媽小時候想飲枝汽水不是易事啊!!利賓納就係我小息良伴呢!!

這夜真幸福除了凍檸賓外還有我另一*飛佛*茶走雪糕呀,茶味很濃香還帶回甘好有驚喜,除了雪糕還配有香脆多士粒和練奶,感覺置身於茶記一樣呢^0^

冲繩海鹽焦糖雪糕,味道鹹鹹甜甜的,令人吃完又想再吃,可幸這家庭裝足足有475ml,不過最後6大2小也未能KO了它,好彩店方有泠凍包裝吃不完也可輕鬆帶回家呀^0^

Matthew仔一見煙霧迷漫便衝上去當一位跌落凡間的小天使巧可愛耶,而Chloe妹妹跟上年一樣還是怕怕的模樣呢haha~

好慶幸近年身邊多了這麼多愛錫我的朋友,您們對我的重視,關心我一一放在心中,亦會好好珍惜{您們},Love you all^0^

還有一對活寶貝,Maggie ee知道您們心中我除了係{出奇蛋供應商}外,還是您倆的好朋友呢haha~