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味一番
Dusty
2013-09-02
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今晚約了無見好多年的朋友去了尖沙咀山林道食日本菜,因我朋友識得這間店的職員,我地五個人點了立魚奶湯X5、雞泡魚干、枝豆、燒紅衫魚、串燒雞皮、鹽燒美國牛小排、燒銀鱈魚骨、牡丹蝦刺身X4、特上錦繡刺身、清酒煮蜆、什錦天婦羅、埋單$1,277蚊。

其 實呢間日本餐廳的價錢都幾貴下,但食物材料很新鮮同埋味道都煮得幾好,立魚奶湯好正,係必飲的本身加入了牛奶,所以係白色的同埋個湯係好濃的魚香味,枝豆 咬落好滑好有豆味,鹽燒美國牛小排好有牛味同唔韌,用鹽燒的方法完全食得出原本的味道,燒銀鱈魚骨又係必食的,燒得好香又不會太乾身,牡丹蝦刺身好新鮮及 超甜,肉身很彈牙,蝦頭炸得好脆及蝦糕好香濃,清酒煮蜆不會太濃的酒味,d蜆好大隻又無沙,特上錦繡刺身唔洗多講,睇賣相都知係唔差的,但個吞拿魚腩唔係 最肥的部位,雖然食落有入口即溶的感覺及無筋,但就唔夠魚油的香味,其它就一般啦,同埋這間店上菜速度好慢下,但d職員服務都唔錯的。

 
感謝 Dusty 提供以上內容
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