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《飲食》勇闖太古工廈@AGE Cuisine Express
Mon私家屋
2016-07-06
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人為左食,可以有幾盡?今次去到太古⋯⋯
走入太古工廈⋯⋯裝修有著壁畫,像在法國街頭一般。


這兒的食物也有很多選擇,有些廚師推介,每年都會轉一些新的菜式。
我點了一份法式龍蝦湯($68)


不是太Creamy的選擇,入口龍蝦味重,但竟不會太鹹,是不錯的選擇。
另外前菜也點了煙魚。柚子田園沙律($82)



上來時有一點點意外⋯⋯因為以為是煙三文魚(其實Menu上什麼也沒有說,只是個人認為)但原來不是。這個煙魚口感煙靭,幾特別!沙律如果可以多一點柚子加一點點酸味會更開胃的!
主菜點了美國安格斯乾式熟成西冷($258) & 9吋千島海鮮批,因為我要吃蛋白質,但朋友喜歡吃澱粉質。


美國安格斯乾式熟成西冷點了7成熟,一點也不靭,還帶有肉汁。配菜有蓿芽及薯角,薯角外皮幾脆,有芥末醬的味道,同友人一樣覺得不錯!



至於Pizza,是薄批來的,所以不會很膩,薄批也鬆脆。千島醬酸酸甜甜,配海鮮是最Perfect Match的了!
最後來到甜品了,品嚐了椰子雪糕($44)


椰子味不是太重,所以不會很膩,飯後吃是不錯的!
還加多一杯檸檬茶($20),整晚很完滿了!


AGE Cuisine Express http://www.openrice.com/zh/hongkong/r-age-cuisine-express-鰂魚涌-多國菜-薄餅-r61705 鰂魚涌英皇道1065號東達中心1104B室

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