[飲食] Luxury♥西式高級餐廳的私房菜
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sweet
2016-07-20
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好友每次帶我去食晚餐都有驚喜,今次都不例外,今晚帶我來到佐敦區西式高級餐廳的私房菜,門牌上沒有餐廳名,位置隱蔽,製造浪漫的氣氛,非常適合兩口子來進食,亦適合一班人來包場,建立一個獨一無二的私人派對。
進入Luxury,環境很雅緻舒適,佈置和擺設都十分美觀,地方以白色為主題,餐廳只可預先訂座,不接受客人walk in,餐廳服務細心,預早1-2天前需要訂位及訂定菜單,去到坐下便可以享受到晚餐,不必要再看菜單。
今晚的Set Dinner預早巳選好5道菜(HK$450),包括有前菜、湯、第一主菜、主菜及甜品,好豐富的晚餐,感覺到好友為我預備的驚喜,令我胃口大開,真要細膩當中的滋味。
麵包
餐前麵包有很多選擇,各有特色,分別有墨汁芝士、芝蔴、香草及洋蔥味,我最愛芝蔴及墨汁芝士,芝蔴很香口,墨汁芝士帶點芝士味道,麵包加點自家製醬,口感確不同,帶點酸味的千島醬味,特別美味,我們都很鐘意。
前菜:北海道帶子芥末青蘋果田園沙律
未品嚐過的特式前菜,十分鮮味的帶子,令人嚐到鮮味,口感細膩,加點魚子及金薄在上層,美感十足,配上芥末青蘋果,開胃清新之餘,口感層次豐富,值得推介。
湯:法式干吧龍蝦湯
干吧龍蝦湯一入口,濃度剛好,散發著濃濃的龍蝦味,加入干吧令湯更加鮮味,配上麵包條,十分脆口,帶到另一個新層次,令我喜出望外。
第一主菜:四式芝士長通粉
這道菜帶出特色風味,意粉彈牙,黏性剛好,加入了濃郁的芝士味,一口咬下去,食出芝士很香濃,香氣四溢,味道可口。
主菜:香煎阿特蘭大鱈魚、珍珠菜蔬配咖喱椰菜花汁
大鱈魚煎得很香脆,容易切開,切開後咬下去鮮味撲出來,魚保持肉質嫩滑,配菜是珍珠菜很彈牙,加入自家製咖喱椰菜花汁,少辣恰度好處。
甜品:綠茶森林 (綠茶奶凍,自家綠茶雪糕)
甜品都是自家製,甜品包括有綠茶奶凍及雪糕,綠茶奶凍口感軟滑,配上自家製的幼滑綠茶雪糕,錦上添花之效,主餐後把油膩感掃走,夏天好適合食的甜品。
Luxury 地址:尖沙咀柯士甸道114-116號地下 電話:3483 3673 / 9636 8891
Contact : sweetssunday@yahoo.com.hk
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