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蝦蝦霸霸二段丼 弘 CHIRASHI
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K'sSL
2016-07-17
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| 上次跟E先生嚐過弘 CHIRASHI的二段丼之後，大家對之讚口不絕，趁著這天經過附近的時候，又來吃個二段丼午餐。 熱情果香檳 $68/ 2杯店員介紹正在做優惠的熱情果香檳，沒有酒精成分，入口是酸中帶甜的熱情果味，以及清爽的氣泡口感。 極丼 $178 藍鰭吞拿魚大腩、帆立貝、海膽、油甘魚、赤蝦；配上飯, 漬物及麵豉湯。 藍鰭吞拿魚大腩油份甘香、帆立貝肥美鮮甜、海膽甘香味濃、油甘魚肉質軟滑、赤蝦口味黏稠，整體感覺不俗。 蝦蝦霸霸二段丼 $338 賣相非常有氣勢的原隻波士頓龍蝦，不但份量十足，而且甚為有看頭。 上層原隻龍蝦啖啖肉，肉質彈牙爽口，味道鮮甜。而且龍蝦尾還盛滿龍蝦肉、龍蝦膏丼飯，吃來可口美味！ 下層有温泉蛋、香蔥吞拿魚腩蓉及角切魚生飯，香蔥吞拿魚腩蓉口感滑溜細膩，散發著淡淡魚香，加上豐富的角切魚生飯，吃來非常飽肚。 龍蝦頭湯 $58 最後，店員替我們把龍蝦頭拿去煲湯，沒多久—大碗熱騰騰的龍蝦頭湯就送來了，龍蝦頭湯味道濃郁甜美，非常滿足！ ______________________________________________________________________________________ 餐廳：弘 CHIRASHI 地址：灣仔灣仔道221A地下 電話：2861 3001 菜式：日本菜 消費：$700 味道：★★★★ 環境：★★★★ 服務：★★★★ ( 5★為滿分，☆為半分﹒)______________________________________________________________________________________
感謝 K'sSL 提供以上資料 K'sSL的網誌: http://kssimplelife.blogspot.hk/
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