大角咀的驚喜 - Black n White
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Cammy
2013-10-03
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大角咀,係近期,愈黎愈多特別既食店開係依一區,
Black n White亦都係近期聽唔小食評提起既一間甜品店, 今日咁岩食左個難食既晚餐,就等我黎食個好食既甜品balance番我個胃= = 入座時間大概係9點,場入面半滿唔算多人唔洗等位,一入去就由店員帶我地入位,並奉上MENU~ 店入面有3個Display櫃,門口,Cashier都放滿甜品,雪糕同飲品,因為款式多又靚目不暇給~~ 點餐既方式係先拎起枱上面有枱號既打蛋器,然後往Cashier點餐及付款,稍後就會有店員將你點既餐送上枱面,
我同老公點左以下既野
我既藍莓Cheese Cake($68)先上枱,好似果醬咁既樽裝住好得意!
一打開就有一堆煙噴出黎(?)然後我估計就係乾冰既味道, 依我估計藍莓就係上面果一堆好似蕃薯既物體,但係奇味就係由佢而出,我猜測佢係乾冰化左舊藍莓蓉~ (如以上猜測有錯歡迎指點~)但係唔知係咪就係因為乾冰化左,令佢產生奇味, 老實講,個cheese cake由個芝士味到佢質感都想當濃厚軟滑,略嫌佢份量太多有D漏食唔哂,但係佢果舊藍莓蓉既味實在令我受不了…(可能係我個人問題啦~)
Vanilla Napoleon($40)
蛋糕層次分明而且砌得好精緻,望落去相當開心,中層朱古力蛋糕配吉士醬香滑軟熟,但拿破崙就有小小硬,唔夠鬆脆。
Iced Chocolate($40)
忌廉上鋪滿既係朱古力爆炸糖,用72% Dark Chocolate製成,整杯朱古力好smooth同香濃。 整體黎講都尚算好食!我比較喜歡佢既環境相當舒服,打蛋器裝飾都相當有新鮮感~但係甜品眾多,介紹較小,如果可以俾客人知道更多各類甜品既構造會更加好!
等食期間店員送左幾包奶俾我=p..
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~END~
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