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～✿ 田園風 ♥ 花花世界之夏日夢 ♥ Cafe Bauhinia✿～
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Kawai
2016-08-21
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| 早前同 Mr.K來此參加 Floral Jamming，Kawai 極為喜歡這裡悠閒的氣氛，吃吃玩玩又過了半天，這天朋友說要我為我慶生，想也不想就來到此，因朋友都是愛花之人，來花店吃Tea不是理所當然嗎？ 兩位女生看著餐牌，最後決定要二人份的「夏日夢の田園下午茶」（$468/2人，需加一），貪其款多又精緻，加上新Tea Set 充滿了水果元素，多吃了也只是纖維吧。 先送來的是兩款特飲 朋友選了左邊的夕陽之歌，兩層沙冰包括了芒果汁及西瓜汁，遠看就如落霞一般，店員建議先搖勻才喝，所以用密封形的即棄膠杯，但朋友不理沒有搖勻就喝了，哈哈！在沒拌勻的情況下，是天然的果味，夏天喝沒太大負擔就是。 右邊的是紫醉迷人藍碟花，近年擁有美麗顏色的藍碟花茶正在火熱，除了美麗的外表也有明目減壓的功效，味道方面是淡淡的有點花香，加上Soda Water 及青檸，感覺挺消暑。 等了十分鐘左右，就見到我們的Tea Set， 同上次一樣都是放在兩層抽屜中，舖上綠色的底紙，感覺如像在田園野餐。 仲夏夢之田園下午茶，包括4咸點6甜點。 先吃四款咸點， <大滿足>是煙三文魚牛角包，牛角包酥脆有麥香，一入門口已聞到出爐麵包香味，配合爽口青瓜及煙三文魚，味道挺不錯，比想像中飽肚。小杯中的大蝦夠彈牙，泰式醬汁少少酸開胃又不會太Heavy，ParmaHam包著青瓜片的二重奏，一如其名有咸香及清爽二重口感。 最吊詭的是名為<知心戀人>的芝心脆，乍看以為是麥樂雞，原來是通粉芝心角，咬下會見到入面有粒粒通心粉，不過因為久放了裡面的通粉口感乾了一點，不愛吃芝士的Kawai 覺得挺膩，不過配合帶酸的他他醬中和了太乾的感覺。 甜點共有六款，放在下格抽屜中，水果繽紛的色彩盡入眼內。 Cafe Bauhinia 的Tea Set 必備的Smore <甜甜蜜蜜> 香蕉花生醬朱古力棉花糖， 呢度曾經提供任食Smore，我自己都有幾個朋友來過，自始所有Teaset都加入了這個元素， 剛焗起的棉花糖脹卜卜，配著低糖夾餅非常搭配，下面有焗到半融朱古力,花生醬和香蕉。 每一口都是邪惡！ 另外一個建議要先品嚐的青檸雪葩，因為易於融化，適合清清味蕾再進入甜點的環節， 而七彩繽紛水果杯是店家每早用新鮮水果預備的，新鮮夠健康。 ＜初戀 > 士多啤梨牛奶布甸，我唔食奶凍，朋友說布甸都夠香滑而士多啤梨醬不會太甜； 而最後的<回味無窮> 芒果藍莓忌廉甜撻，個人覺得普普通通未見特別。 不要看輕每件少少的份量，其實食到呢度我們已有點飽，仲有<甜思思>朱古力忌廉香蕉杯， 大堆頭的忌廉加上朱古力醬，看上甚為甜膩，店家用上新鮮香蕉甜味自然，比相像中不膩。 而家首500名惠顧「夏日夢の田園下午茶」的朋友，只需把食物相片上載至指定社交平台，加上指定的Harshtag 及分享給三位朋友，就可以做一條幸福小水晶球的項鍊啦！ 可以根據自己的喜好設計，感覺都幾文青款的！有得食有得玩又可以有實際用途，吸睛度大增！ Cafe Bauhinia 上環新街市街23號地下 2368 9339 For Collaboration and Invitation, Please send to : littlecatt@gmail.com FB Page: Kawai / Small Talk Corner Blogspot。TheZtyle。Beautylife。FanPiece。 BECB＠Beautyexchange。Openrice。 She.com。U lifestyle。Weshare
感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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| 商店 | Cafe Bauhinia (前身Bauhinia Florist 華影軒) |