至尊滿屋日本料理@旺角‧壽司款式多刺身有水準
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窩夫
2016-08-27
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蝦子餅提議吃日式放題,想起瓊華中心有一間沒有試過,便去試試看。
至尊滿屋跟滿屋屬同一集團。
來自韓國的飲品,味道麻麻。喜歡喝酒的朋友可以任飲Hoegaarden Rosee。
第一碟來的是燒紐西蘭香草羊鞍,味道很好,是一個很好的開始。
黃金膽中花之戀的賣相叫人失望,幸好味道總算不錯。
實物跟圖片的落差太大了。
首輪刺身拼盤來了,有三文魚、油甘魚、深海大赤蝦、鮑片、劍魚腩、赤貝、馬刀貝、北海道角螺和鮮帶子,全部都很新鮮,但要投訴不夠數,三文魚點了八片只來了五片,深海大赤蝦點了四隻卻只來了三隻。
焗廣島蠔的蠔不算太小,加上配料和醬汁很好吃。
清酒煮扇貝的扇貝細細隻,鮮味十足。
鹽燒雞翼新鮮熱辣,鹹味適中,外皮燒得很香脆,裡面的雞肉依然嫩滑。
燒有機鮮菠蘿切得很厚,是窩夫吃過的放題當中切得最厚最大件的,菠蘿鮮甜多汁,一定要安歌。
鹽燒海蝦的海蝦很新鮮,燒得剛剛好。
燒冬菇串稍嫌過乾。
刺身當中,窩夫與蝦子餅特別喜歡三文魚、深海大赤蝦、帶子和馬刀貝,要多點一輪,這次點了四隻深海大赤蝦卻只來了兩隻。
鹽燒牛舌漏了一次單,終於可以吃到了。
至尊滿屋的壽司款式比其他放題多,當中更有空運活魚壽司,黑松露油甘魚壽司和金目鯛壽司都很有水準。
虎蝦天婦羅的脆漿太厚太硬,可說是全晚最不好吃的東西。
黃金包即炸奶黃包,飲茶已經很少見到這款點心了,沒想到在日式放題可以吃得到。
鹽燒雞翼太好吃了,窩夫要再來一隻,只點了一隻卻來了兩隻,但這兩隻不及之前那隻好吃。
再來一碟壽司,分別有白松露吞拿魚壽司、香芒大蝦壽司和XO醬帆立貝壽司,白松露很香但吞拿魚太多筋了。
每位客人限點一杯Movenpick雪糕,窩夫與蝦子餅選了雲呢拿味和士多啤梨味。除了雪糕,還有其他甜品,值得一試。
至尊滿屋日本料理 地址:旺角彌敦道628號瓊華中心7樓全層 電話:3622 2688
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