27/08 對上一次是同朋友來這裡食 Brunch Buffet 慶祝生日 ,

而今次就是輪到朋友同我來吃晚餐慶祝生日 ^^

剛好在網上見到 Sabatini 現在做緊 " 仲夏精選晚餐 "

同 "意式經典晚餐 " 等兩款套餐 ,

而且價錢都算 ok 所以今次其中的一餐生日飯我就揀了這裡 ,

當晚我哋就一次過試晒兩款套餐 ^^

其實我自己都好鐘意這間意大利餐廳優雅的環境 ,

還有就是他們優質而貼心的服務真係令人好享受

餐前麵包我揀了這兩款

試完三款醬我自己比較鐘意綠色的那一款

仲夏精選晚餐 - " 羅馬式雜錦頭盤 "

(Parma Ham with Melon, Tomato & Mozzarella Cheese,

 Smoked Salmon & Rocket Salad,

 Roasted Seasonal Vegetables Salad )

精緻的頭盤令人目不暇給

意式經典晚餐 - " 生牛肉薄片配火箭菜 - 黑松露及芝士片 "

用不同新鮮的食材配搭出精美的頭盤 ,

而且還用了黑松露令菜式變得特別矜貴 ,

雖然我唔多食牛肉但都試了兩小件 ,

好多謝朋友食埋餘下的牛肉 ^^

仲夏精選晚餐 - " 豬面肉 , 有機蛋黃汁卡邦尼意粉 "

見網上有介紹這款意粉就不防一試 ,

但當晚的蛋汁好似熟咗少少而且個汁都有啲乾 ,

所以感覺一般啦 !

意式經典晚餐 - " 自家製蛋幼麵 , 火腿 , 羊肚菌 , 青豆忌廉汁 "

這個自家製蛋幼麵我個人覺得是必吃推介 ,

麵的質感造得很不錯而且個忌廉汁又掛得剛剛好 ,

有機會去吃晚餐的人一定要試一試這個麵 ^^

仲夏精選晚餐 - " 傳統意式烤羊排 "

餐廳出名的炭烤羊架店員都有介紹又點可以唔試呢 ?

我要的五成熟呀 !

肉質真係做到好粉紅好鮮嫩 yum ! yum !

也難怪這道菜式是其招牌菜之一 ^^

" 傳統意式煎煮波士頓龍蝦 "

這道菜式原來是由創立人 Francesco Sabatini 先生所創製的 ,

咁又點會有不試的理由呢 ?

波士頓龍蝦一上枱已經香氣撲鼻 ,

原來龍蝦還伴有意大利飯真係又精彩又美味 ^^

是木製甜品車的出場時間喇 !

當晚餐完結後店員就會推出甜品車在食客面前 ,

然後再逐一作詳細的介紹給食客選擇 ,

其實我同朋友一早就已經有了心水之選 ^^

這就是美味的 St. Honore cake 當然是必吃之選 ^^

最後以餐茶同 " Italian petit Fours " 作結 ,

好多謝朋友給我這個既精彩又美味的飯局 ,

令我過了難忘的一夜 ^^