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清淡版上海菜
愛食
2016-06-16
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大前日(13-6-2016 Mon)晏晝想食o野,但唔知食乜好,小籠包,但前一日已經o係屋企食o左公仔o既雪藏小籠包,而食?但真係又想食,於是search吓荃灣邊o度有,食上海o既大把,但有小籠包食o既選擇唔多,一間就連鎖店,一間就山西刀削麵,食過.一間就係呢間.咁就試呢間啦.

我o黎到時係1:55pm,己經冇乜人,正.我就即叫$34.00o既雪菜肉絲麵,凍豆漿同$28.00有4隻o既小籠包.

叫完至睇menu,原來只要叫一個麵,都已經有杯凍/熱豆漿送,冇耐,凍豆漿到o黎,

味道唔太甜,幾好味.
味道: 4分

之後到雪菜肉絲麵,好大碗,重俾o左一湯匙蔥花,

撈勻先,其實係個碗大,麵o既份量唔多,雪菜肉絲同樣唔多,肉絲得三條,成碗麵味道都好淡,連雪菜都唔鹹,麵條唔算彈牙,有啲失望.
味道: 2.7分

然後係小籠包,

個底煎到微燶,

食落,呢個味道好夠,內裡同樣有好多湯汁,皮就厚啲,

係OK o既.不過都係食唔到細個時食到o既鍋貼,個底超脆.
味道:3.5分

環境:
店細,但仍算坐得舒服.

服務:
好好,好有禮貌.我食完三樣後加單等o緊時,一個唔知o既亞姐o黎收o野,我拎起對筷子(唔想佢o地洗多對),之後佢抺枱,就主動拉開櫃桶話有紙巾.

衛生:
每當有客人食完走,佢o地好快執o野同抺枱,好乾淨.

抵食係2.5分

其他:
原來我o係13年11月10日同當時係男友,依家o既老公食過(o個個食評:http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%91%B3%E7%B2%BE%E9%81%8E%E5%A4%9A-e2330547),今次好似好啲喎.


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感謝 愛食 提供以上資料

愛食的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong


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人均 $89.00
商店 名棧拉麵小籠包