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港式潮食自助餐
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chickenandpp
2016-06-30
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| 以前同開朋友食放題，但黎黎去去都係日式野又真係有啲悶， 今個月就同左一班朋友去食自助餐提早慶生， 去左pentalounge既潮食街擦一餐，我地既肚皮已經準備好！ 黎到酒店上幾層樓梯，就會見到eatstreet依個字，環境非常之大， 除左自助同用餐區，仲有休閒比大家放鬆心情，篤下波傾下計咁～ 入面全部分左好幾個區域，可以行到邊食到邊，由早餐至海鮮都應有盡有，我地都會乜都食下試下～ 飲品選擇唔算多，都係正常既茶、咖啡同汽水，不過汽水落得太多冰，搞到冇咩條又冇咩味。 仲有港式特色風味，仲有象拔蚌燉盅，燉盅既數量有限需要排隊輪候呢～ 象拔蚌燉盅，湯味夠濃又帶鮮，飲落去幾滋補，象拔蚌口感煙韌，材料都幾豐富。 除左港式西式食物之外，日本刺身都有嫁，有師傅即場幫你切件，每人係分得岩岩好既份量。 龍蝦海鮮汁燴意大利飯，意外地有驚喜，龍蝦汁做得好到位，溫熱既口感， 充滿陣陣鮮香味，意大利飯顆粒感重，海鮮料唔多但出奇地好食， 不過自助餐飯類方面都係少食為妙xd(你懂的) 仲有一啲西蘭花、扭扭粉、焗薯可以拎，我就樣樣都拎左啲番去試～ 除左以上野食外，自助餐又點少得海鮮依個咁重要既一part呢？ 我相信大部份人黎到，都會瘋狂食海鮮食到夠本，而海鮮依一part就係一個盡頭處， 岩岩黎到已見到好多人排隊，有專人師傅幫你即場開蠔，每人每次拎生蠔都有限數量！ 想食生蠔既朋友真係要襯早喇～ 生蠔，尺寸中等，肉質唔算厚但勝在夠晒鮮甜，口感嫩滑，難怪個個都咁愛食！ 非常值得再排多轉，可以加上茄汁同檸檬汁去一去個腥味，very good～ 其實有一邊係熟食區，但因為海鮮區太受歡迎，依邊顯得格外無人問津呢～ 另外一邊，依然係大家好喜歡既海鮮！有松葉蟹腳、田螺、青口等等，真係手快有手慢冇 特別係蟹腳！轉個圈就會唔見晒，又要等下一批喇q_q 松葉蟹腳食落去非常之新鮮，有咸咸既海水味，反而令其更加鮮，食落去啖啖肉，比想像中多肉呀！ 田螺同青口都唔錯，味道雖唔夠蟹腳黎得鮮甜，但勝在有口感。 芝士焗龍蝦，凡食自助餐都會每人送一隻芝士焗龍蝦，誠意度加晒分，賣相好吸引， 不過味道則有啲失望，龍蝦焗得比較老，肉質偏韌，芝士味唔多，比較一般。 牛排，烤至岩岩好7成熟，口感依然嫩身，肉質香口，牛味尚濃，唔錯～ 清酒煮蜆，唔算太入味，而且蜆肉都唔厚，比較上冇得突出。 食到咁上下，就黎輕盈部食番啲生果平衡一下，唔同既生果分時段上，種類都幾多～ 原本都仲有西瓜同菠蘿，但出面行一轉之後就冇左喇，所以拎個蜜瓜同火龍果~ 最後既最後，當然就係唔少得出動另一個甜品胃！！有好多蛋糕同奶凍，雖然嗌晒飽， 但都拎左唔少既甜品番去食xdd女人果然係有第二個胃...hahaha 大部份都唔錯，最中意係佢個抹茶奶凍，質感做得好滑，抹茶味偏甜～ 如果仲頂得順可以食埋雪糕，或者甜品雪糕二揀一，係Häagen-Dazs出品的喔! 今次慶生真係好圓滿～大家都食到飽死咁濟先番去，難得一次自肋餐都幾值既～ 食物質素同種類都唔錯，有好有壞，最起碼重頭戲海鮮部係好食就回本了xddd
感謝chickenandpp提供以上資料 chickenandpp的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=51033932&city=hongkong
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