食點心?唔洗去茶樓嘅!
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chickenandpp
2016-07-23
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我其實好中意茶樓既點心,特別係鮮蝦腸同燒賣! 不過通常都係同屋企人去茶樓多,但佢地都比較忙,大時大節先會去茶樓食飯, 不過你知去得茶樓食飯就唔係食點心嫁喇,所以一直都好想食q_q 早排比我搵得間專食點心既特色茶餐廳,而且全日都會供應點心, 知道之後,同家姐去完玩就拉埋佢一齊去食XD 係一條巷仔入面,所以唔算太易搵,我地都兜左一輪先知行錯路, 不過特色野就要充滿發掘既精神,冇懼前路有幾崎嶇~ 因為時間尚早,黎到先坐左幾枱客,不過愈夜個場就愈爆,所以都好彩我地早左到, 環境唔算太寬敞,而座位間都幾擠迫,而且裝橫都帶少少西式既味道。 依張就係點心紙!同茶樓一樣,每人都會計茶錢$5/位,而我地就揀左香片茶, 而點心款式都幾多,有啲仲係自家創新既點心,例如炸蜜瓜、鐵觀音咖啡等等。 瓊金流沙包,家姐既至愛,包身熱辣辣好鬆軟,咬開後有微微既流沙效果, 味道充滿奶黃鹹香,食落去質感都帶沙,證明係用真鹹蛋做餡,一食就知龍與鳳! 鹹香味香濃,沙既口感都令我好回味,餡料十足,唔係普普通通既奶黃醬。 翡翠鮮蝦腸粉,食落去生菜好爽口,而鮮蝦都夠晒彈牙,腸粉做至皮薄餡靚,味道非常好! 識食既當然係點多啲豉油XD價錢又幾抵食,想一食再食~ 蝦籽燒賣皇,雖然滿心期待,但蝦籽燒賣反而驚喜不大,蝦籽唔夠多,蝦夠彈口, 味道尚鮮但唔算好出眾,正正常常,茶樓會好食啲~ 楊枝甘露,味道甘甜又夠香,估唔到有埋糖水選擇,不過成碗西米既數量太少,如果多啲會更加好! 凍蜂蜜菊花露,底部有菊花調味,而且都幾易吸到啲花上黎XD 味道甜而不膩,有淡淡菊花味,比起點心加茶,我更中意點心加凍飲。 終於如願而嘗食到點心喇~~心情都非常滿足,一止自己對點心既慾望~ 雖然夜晚食點心比較奇怪,但都見唔少人黎食呢~但環境就比較擠迫。
感謝chickenandpp提供以上資料 chickenandpp的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=51033932&city=hongkong
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