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太子 - 美味餃子店
AboutFood
2013-10-10
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這間餃子店真的人氣十足,似乎不論任何時段門外都經常排長龍。店舖其實都幾細,點了個韮菜肉餃拼白菜餃10隻要三十幾蚊價錢都唔平,湯底好得意,唔算好好味但又飲唔出是什麼湯,有點似粉葛魚湯但又唔多肯定。這店的餃子口俾很好,但唔知係唔係我有問題我唔多覺得好食,只能說是一般,或者真係唔係我杯茶。皮算薄,唯饀料唔夠多而且壓得太乾,沒錯做這類餃饀料要先把菜汁壓或滴乾後才可包,但壓得太太太乾便會覺得沒肉汁及不夠菜味,更何況它的饀料本身就不夠多,肉的比例也不算多,放湯也覺得乾煎餃相信會更乾。辣椒醬好辣,年紀大了也不能食得太辣所以沒點太多,如能加點醬油陳醋搞一下或者會好些。  photo MeiMeiDumping-01.jpg  photo MeiMeiDumping-02.jpg  photo MeiMeiDumping-03.jpg


感謝 All About Foods 提供以上資料
個人日誌: http://hkgfoods.blogspot.hk/

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人均 $32.00
商店 (已搬遷)美味餃子店