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讓晚餐沉醉於充滿藝術氣息下
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DollyLing
2016-08-06
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Happy Friday ～但最近都是OT地獄啊 (*ﾟｰﾟ*) 下班再出去吃飯的話花的時間會更多，所以乾脆叫我家那位下班過來我公司附近 反而這樣時間上可能剛剛配合到呢 ，而且我這邊還有不少餐廳還沒吃過 雖然偶然也會在午飯時間出來吃，但都只是去地舖或者直接去太古城吃就是 所以晚餐就找了家特別點的～是在工廈內。沒想到除了觀塘，連鰂魚涌這邊也有的呢 店內環境方面，頗喜歡牆上以油畫來作裝飾 (｡ŐωŐฺ｡)ﾉﾞ 特濃黑松露野菌忌廉湯 ($52) 點好了其他的餐點後，店員向我們推介這家餐廳的湯~所以就選了這款 單是香味已經聞到頗香濃的黑松露味，湯不會太稀也不會太杰身~還有蘑菇粒的喔 而且味道是愈飲愈濃郁呢~配上香脆的蒜蓉包來吃 (uωฺu ） 黑椒吞拿魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律 ($72) 西瓜在平時吃開的沙律上比較少見，但沒想到西瓜的清甜增添了雜菜沙律的清新口感 若果吞拿魚再 "刺身"一點應該會更鮮美~黑椒的調味則有點搶了黑松露的風頭 德國香腸拼盤伴番茄醬及薯餅 ($126) 這裡有四款腸~各有特色而且外層也很脆，肉汁滿滿。加上番茄醬的平衡能降低油膩度 不過沒想到這裡的是薯餅竟然是紫薯來呢！！而且中間還加了少許粟子 ( ♡ω♡) 是讓人驚喜的香甜芳香的薯餅來喔 法式田螺薄餅 ($126/9吋) 因為覺得這款料在薄餅來說少見，而且我家那位原來不太吃田螺~當然要點來讓他挑戰看看吧 不過做成Pizza料的田螺比較乾身~但配上水牛芝士和巴黑臣芝士也很惹味 而且這個的番茄醬有加上蒜蓉～味道就更加濃郁 （´◕ฺω◕ฺ｀） 燴紐西蘭羊後膝 ($168) 燴得很入味，不過醬汁看來超杰身~是因為太濃的關係嗎? 羊後膝的肉質很鬆軟，而且還吃到微微的羊羶味。再加上底下配的香滑薯蓉~份量十足 甜品方面，我自己選了比較清新帶酸澀口味的 傳統意大利芝士蘋果撻 ($52) 作為飯後甜品不僅賣相吸引，連味道也很適合飯後吃的喔 芝士可能因為蘋果的關係變得有點淡身~而且上層的青蘋果也帶澀且酸酸的 我家那位點的則是 特濃朱古力合桃蛋糕 ($52)
感謝DollyLing提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=hongkong
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