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奪目刺身船與海鮮、燒肉放題
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DollyLing
2016-06-05
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| 好像跟我家那位好久沒去吃燒肉了呢～ 合巧他家的家人都去了旅行，所以就約了沒飯吃的他出外用餐 會選尖沙咀這家的燒肉是因為之前和朋友來這座大廈吃韓國料理時發現的 ヾ(*´∀｀*) 除了肉外，還有海鮮可以燒~又有刺身好像不錯嘛 座位也算頗舒服，有看到露台位置也有桌子~不過這麼熱的天氣應該不會有人坐吧? 坐下後不久，店員就送上這艘 刺身船 σ(o'ω'o) 還是第一次吃放題會見到！！ 船的刺身包括 - 甜蝦、帶子、三文魚、八爪魚、北奇貝、螺肉 每款也很新鮮～特別是帶子很鮮甜。Wasabi 弄成星星的形狀也頗可愛嘛～ 基本上吃了刺身船後也不用特地再翻點刺身 (･ω･*) 這裡的下單不是填紙的~是這種電子的自助下單方法 很簡單方便，選好想要的~再選數量 (=ﾟωﾟ)ﾉ 之後再送單就行了 而且分成小食、炸物、海鮮、野菜等等，部份食物是需要付費，$0的則是放題包括在內的喔 先點了一些前菜開一下胃，這裡有我喜歡吃的「芥末八爪魚」呢 湯有款~不過有一款沒了，只剩下 三文魚頭湯 雖然湯內沒有三文魚~不過有豆腐！湯的調味剛剛好~不會太鹹，但三文魚味淡一點 我家那位有點一些炸物來吃 - 松葉蟹棒天婦羅、黃金炸蠔、炸雞軟骨 推介炸蠔～輕士一咬就嚐到鮮味的蠔汁 (ゝ∀･) 還點了 日式一口甜薯 ~ 稍微燒一燒，甜甜的很可口！ 海鮮有 - 原隻帆立貝、藍青口、墨魚仔、伊賀虎蝦、九州鯖魚、北海花枝片 虎蝦 的肉質彈牙~亦很鮮美！帆立貝也頗大隻，但如果可以配牛油來燒應該會更好 鯖魚燒起來也很香~但細骨有點多，吃起來有點麻煩就是了 除了一開始的刺身船，店員還會送上這個 伊賀盛合拼盤 （・∀・）各款的肉也有少少可以先試一下，有喜歡吃的就可以自己再下單 肉的話也點了一大堆啊 (*´・ω・'*) 伊賀一口牛、帶骨牛肋肉、薄切裡肌肉、雞腿肉、QQ牛、極上牛小排、牛舌、醬油豬柳蓋片 牛肉很粉嫩~喜歡吃 一口牛，油脂分佈還頗平均~吃下去很嫩滑 牛小排 大約燒到8成熟到會更帶出那份肉質甜嫩的味道 整體也不錯，覺得不夠味可以自行沾醬汁來吃會更惹味。豬柳蓋片也很爽口 我家那位還有翻點一些肉類，不過我就試了其他的 魚肉年糕、八頁豆腐、燒雞泡魚干、粟米、日本腿菇、吉隆蛋 雞泡魚干 - 還是別人整好一碟碟的那種比較好吃~自己燒的話果然做不出那種味道 八頁豆腐 - 外邊燒得香口，裡邊還是嫩滑的口感 吉隆蛋 - 是因為覺得有趣才點。燒的時間要放在爐邊的位置，裂開的話就可以吃 但要掌握燒的時間還滿有難度耶～ 飲品單罐點的價錢是 $20 ...如果想任飲的就只需再加錢就可以了 最後甜品會送一人一盒 MOVENPICK 雪糕 (*>ω<*)
感謝DollyLing提供以上資料 DollyLing的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=578583&city=hongkong
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~END~
人均
$306.00
| 商店 | 伊賀日本燒肉料理 |