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兩個人的幸運
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cloverwong
2016-08-04
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| 23.7.2016 自從畢業以來, 母女二人就很少機會一起去街. 在這個酷熱的周末下午, 我和媽咪先到了教堂參加婚禮. 然後, 步行到麼地道, 在一間新開的雪糕泡芙店, 享受兩母女嘆雪糕的時光. 時為下午四時半, 太陽仍然猛烈, 在店內也感受到熱力. 店子以貓頭鷹為名, 店內也不乏貓頭鷹擺設, 想必是店主想貓頭鷹為店子帶來好運吧. 這裡是主打意大利雪糕泡芙, 也有咖啡及茶供應. 不用心急去揀選品嚐哪一款味道的雪糕, 因為店主會先讓你試一試各款雪糕的味道, 然後才下決定也不遲. 媽咪素來喜歡花生味道, 就揀這款新推出的Peanut butter with M&M Gelato($58)吧. 先說這個咖啡色的法式泡芙, 它是由店方每天自家焗製的. 質感並不是軟扒扒, 倒是脆口鬆化, 好像餅乾的模樣, 卻不會碎到一地都是餅碎, 味道亦不過甜. 而兩塊泡芙餅夾住的, 就是意大利雪糕. 其花生醬味道頗為強烈, 濃稠又不失柔軟的質地. 我們嘗試塗一點幼滑的雪糕在泡芙上吃, 再加上M&M朱古力豆, 發現了M&M朱古力豆不單止為這件泡芙增添色彩, 更為雪糕加強了口感, 效果不俗. 別忘記在雪糕底下還有粟米片, 不能錯過哦. 吃雪糕的中途, 一杯Latte($38)就送到來. 店主說, 雪糕配咖啡, 是不錯的配搭. 的確, 他沒有騙我們. 這杯咖啡上的奶泡打得細密, 內裡的奶味挻滑溜鮮美, 咖啡部份醇厚香濃. 如此這般的一啖雪糕, 一啖咖啡, 一甜一澀, 一凍一熱, 更突顯出雪糕那特別的氣質. 不過, 建議咖啡可以再順滑一點, 也可以弄一些期間限定的咖啡, 以配合不定期推出的雪糕啊. 另一款雪糕泡芙是Red Velvet($58). 紅噹噹的紅絲絨泡芙, 包裹著雲尼拿杏仁雪糕, 雪糕的外面再綴以紅絲絨蛋糕屑, 令它的賣相更為紅粉緋緋. 雪糕內的杏仁味雖未算搶鏡, 但雲尼拿的清香卻很濃郁. 吃著吃著, 才發現雪糕中間還有士多啤李玫瑰醬的. 酸酸甜甜的味道, 為雪糕加添一份層次感, 很豐富的雪糕! 吃著雪糕, 媽咪大讚好吃, 可惜卻不能帶走回家吃哩. 其實幸運亦然, 大多數的幸運也不能帶去下一個階段, 有實力才是最重要. 這兒的雪糕都是很有心思的作品, 咖啡也不錯, 希望店子能保持水準之餘, 亦能夠不斷改良, 進步......加油啊!
感謝cloverwong提供以上資料 cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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人均
$77.00
| 商店 | Owl's Choux.Gelato.Coffee |