好靚的線油油蛋糕@Valérie SeeWide

新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓1903室

有不同大小的呎寸可供訂,但留意最少三天前預訂,
可以在指定MTR面交, 我直頭安排放工在MTR面收。
15 jul FRIDAY TST MTR 545PM
蛋糕做得很美很精緻, 媲美酒店級數的出品, 口味搭配也是創新又好吃,
貪可以多試幾款,ORDER了3個MINI SIZE
Pistachio Tiramisu 開心果$36

綠油油的外表內面是意大利開心果醬配合軟滑Mascarpone Cheese,
底下的手指餅有焙茶香又濕潤似SPONGE CAKE,組合有點意想不到,
CREAM HEESE打得細膩柔軟,果仁香十足。
Uji Matcha Roll 濃香抹茶卷 $36

一向愛甘味重的抹茶甜品,抹茶忌廉唔會過甜有茶甘,
使用京都宇治優質抹茶粉味較濃郁,甘中帶微苦我最受,
而海綿蛋糕亦都好有彈性, CREAM好滑身,
點綴了紅噹哂的雜莓,好看又好食。
抹茶ECLAIR $36

中心擠了很多很甘的抹茶CREAM, 比起Matcha Roll更濃郁,
甜度也是洽到好處不太甜。

月餅一盒4個, 包裝都好精美,

建議可以叮十來秒等中心的CUSTARD溶化更細滑香口,
饀的比較高,有9成都是奶重餡. 皮又薄。

因沒門市, 記住上WEBSITE訂。

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感謝elaine20326提供以上資料

elaine20326的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=497246&city=hongkong

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人均 $100.00

商店	Valerie's @ Waterfront Restaurant, Cafe, Bar


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