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小付出大享受@Bake N Grill
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elaine20326
2016-08-30
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| 小付出大享受@Bake N Grill 芬尼街11號得發大廈地下A舖 在上班的友人誠意推介,中午的扒餐是一位難求, 只是百來元就有牛扒,深受附近上班族歡迎, 因去交收關係, 把家中閣置不用的美容儀器放出, 拿著拿數百元去吃個痛快好了。 晚上有手工啤及小食供應 前菜/湯/意粉任選一款包飲品 $250,意粉有3個選項,貴精不貴多, 每款都是人氣大路菜, 每款都想試 前菜/湯/扒任選一款包飲品 $450 ,扒就主要有牛同豬,點豬就$400 原來套餐更有麵包附上,牛油和Basil青草醬, 老實不客氣抹上厚厚的醬, 香味撲鼻,麵包煩脆而且微熱。 CESEAR SALAD,SALAD不太喜歡加上肉, 因好似失去了食菜的原意, 蔬菜也新鮮吃出原本,更有我喜歡的芝士碎, 而賣相搶眼, 是廚子用心創作的, 把圈圈麵包食前再壓碎。 素食青醬奶油蔬菜湯,青醬就是意粉中那一款,意大利湯蕃味濃，薯仔切粒外更打爛, 混入湯中增加濃稠同口感，更有青瓜粒與紅蘿蔔粒 每口都飽足，是用吃的實在感 加點了青蘋果SOBERT, 很清新又不酸, 更沒有死甜而蓋了生果的香, 入面更加了青蘋果果肉, 多添了份口感, 藉它把上一道濃郁的意粉醬汁做平衡。 凍檸茶地位不動搖,仍是點上它。 小店子做出高水準, 經常掛嘴邊的說多試多訓練舌頭, 一吃就知道龍與鳳了。 而服務很貼心, 會留意到用膳進店, 差不多吃畢才通知廚房出下一道料理, 顧客吃到的必是剛弄好, 溫度也是熱辣辣。 主食要了紅蝦意粉, PENNE中心可以吸收醬汁,紅蝦比起普通蝦味道更香濃, 肉質亦都較結實,PENNE意粉亦煮得好彈牙入味,醬汁用了蝦殼蝦頭煮，濃郁甘香, 食完陣甘味會留在口內。
感謝elaine20326提供以上資料 elaine20326的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=497246&city=hongkong
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人均
$300.00
| 商店 | Bake N Grill |