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舊情人
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技巧樹熊
2016-09-07
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| 有些東西，註定是集體回憶。 特別是在日漸改變的香港，那個年代，我相信沒有那麼污煙瘴氣，那個年代，一本薄薄的色彩老夫子應該只是幾元吧，那個年頭，小朋友的我的下午就被這本可愛的漫畫消磨了。 我沒有遺忘老夫子，大蕃薯，秦先生和趙先生，雖然我現在已經沒有看現在的老夫子，但他們給我的，依然是精彩的回憶，就如那個現在你會聯絡，擁有過快樂回憶的舊情人。 可惜的是，從來沒有什麼舊情人，我可以再做回朋友，所以當我知道老夫子餐廳開張的時候，我那感覺是十分期待，比起其他食家，我來得遲了去探這個和我有過十分開心過去的舊情人，人人都寫上了自己的回憶，我只是很簡單，在記憶裡曾令我快樂過，在簡單的童年回憶和我碰上過，今天再與他遇上，那種是欣慰，那種是驚喜，那種是沉溺。 報紙雜誌，有幾個勁人都食過老夫子餐廳，我也不用多介紹吧，只是來到你一定要欣賞由王澤先生親自審定的餐廳，一碟一碗一牆一磚，你都會為這些東西愉快。 唯一不愉快，應該是等位時間，我好好彩，今晚只是半小時，我不用影手錶去訴說那耐人尋味的等侯時間，大約這也是非常幸福的告示了。 裝備有心思，另外連菜式都有心思，全都是那些你看過的漫畫名稱。 錦上添花 $28原來是羅宋湯，老實說看老夫子長大的你又點會冇飲羅宋湯的機會，這個前菜也叫你回憶起來，你不察覺越來越少地方有得飲羅宋湯嗎，或者有，但那種港式的茶餐廳或豉油餐感覺，就是沒有了。 小食有耐人尋味 $98，原來是瑞士汁燒乳鴿，你無理由拿龍華的來比較，燒乳鴿燒得不太差就是了，不過是不太大啖瑞士汁味，而且有點乾身，價錢也貴了一點。 叫杯特飲是膽大包天，適合我因為咁肥不應該飲忌廉溝鮮奶吧，膽大包天的原因是，杯野勁靚，仲要有個棉花糖包著，真係驚你唔夠肥，不過好好飲，一個嶄新的飲忌廉溝鮮奶經驗。 百發百中 $80是法式焗田螺(6隻)，這個名字是改得滿好的，朋友們吃完一粒後個個說好，全部快過打針，把那些焗田螺都清空了。 我和另一男孩都有點肚餓，叫了鐵板料理，他點了順手牽羊 $198，這個聰明的你一定估到是烤羊扒，來自紐西蘭的配上蒜蓉汁配薯菜，不過我興趣不大，偷吃了一口是可以的，起碼沒有羶味。 我吃的出神入化 $208就真的不錯，黑椒牛柳配薯菜，牛柳五分熟，配上在鍋上火辣辣的黑椒汁，又怎會不好呢。 我很喜歡這個坐享其成 $88，瑞士汁牛河是港式的美味，瑞士汁的出色在這類真正感受到，還有那些河粉條條都彈性活潑，加上牛肉都沒有欺場，這個是這裡很代表到香港的local食物。 手足情深 $68是蒜茸香草什菜炒飯，這個清新不會太過油，只不過不是人人喜歡，我因為太肚餓，我也吃了不少。 甜品時間，我們多人的關係，叫了龐然大物 $128，那個大到不行的火焰雪山，說真，我不能說太好吃，只不過那酒味之濃和上場氣勢的強烈，但那不吸引人的眼睛，就如漆黑裡的瑩火蟲，不叫你會覺得可惜的。 真的是會叫你得意忘形 $118是香橙梳乎厘，這個令人很喜歡，梳乎厘熟軟無比，香橙味濃而不甜，絕對是令人驚喜。 吃飽了，想飲杯熱可可，這個如影隨行用來作結最好，舊情人是令人充滿回憶，回望過去，細味曾經的一個人，一件事，幸好，在這裡一餐飯叫我想起小時候的事，那天曾經快樂的痕跡，長大了，還是會有個感覺，叫自己回望那天的我，那曾經滄海的人生。 謝謝你，我這幾年過得很好，十多年不見，感激了再突然出現。 老夫子餐館 太子彌敦道777-781號安寶樓1樓
感謝技巧樹熊提供以上資料 技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong
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