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夫復何求
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技巧樹熊
2016-05-28
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| 說實在，我沒有想過吃自助餐可以吃得這麼密。 平時我最怕的就是自助餐，但問題係有機會吃到不錯而又平又靚的自助餐時，我總是不懂推卻的。 Bistro on the mile就是一個我經常覺得又平又靚又方便的自助餐選擇，說真，沒有什麼弱點，以一個完全唔怪的價錢，享受一餐又好食又多選擇的自助餐，夫復何求。 海鮮總是這類可愛的選擇，每次來吃蠔是第一件事。 蝦肉全部都是新鮮又有彈性，有啲地方蝦唔特別好食，但係呢到絕對值得你夾起吃番幾隻。 青口也是不錯的選擇，要吃幾多有幾多。 還有是我很少吃的蟹腳，因為太懶，但這裡的蟹腳還是令人有衝動去吃的，至少海水味重，有肉又易食。 那個一口蠔，加上蕃茄，一口飲下去，就是像蠔和海水倒進你的口裡面。 魚生也是不用教你才吃吧，鮑片呑拿是必選的回本作。 這裡的燩湯說過幾多次的好，不詳談了，總之一定要飲就是了。 來到先知今晚原來有個theme，老香港叫人回味的是那個殖民地的年代，那個時候的所有好像是給你那種英式的感覺，就是老一輩懷念的老香港，當然還有那些舊式食物。 我沒有想過這裡會有煎釀三寶，說真酒店也做得地道的味道，已經是香港的舊味道了。 還有這個炸錦鹵雲呑，油份不多的炸品，永遠是最令人鐘意的。 當然少不了燒味，那脆脆的乳豬可愛得很吧。 連馬仔這個經典傳統的甜品也有得吃，個theme真係幾認真。 每次我也吃這個蟹粉西蘭花，每次也不會令我失望的。 豆豉雞煲絕對經典的香港家庭美味。 常說這裡有龍蝦就滿分，今晚竟然有得薑蔥炒，當然要吃啖啖肉的美味。 海鮮粥非常足料，必要試下其滿滿海鮮味的粥底。 最喜歡這裡的菜檔，多選擇之餘還有少見的菜款。 說回本身自助餐的食物，今次食牛扒，質素也不錯的。 我冇食過最驚喜的係呢個芝士豬扒，美味的芝士係豬扒中出，食到好興奮，唔好一中出就諗衰野，只是芝士和豬扒的夾令我興奮。 龍脷柳配芒果汁又係勁fresh，令人勁開胃。 這裡天婦羅也是我很喜歡的。 突然有焗蠔出，我地又點會執輸。 還有傳統海鮮類蒜茸粉絲蒸扁貝，蒸得剛剛好，點會不好吃。 甜品最出色的是燕窩葡撻，呢個絕對是必吃，無論你喜歡燕窩還是葡撻，都會愛上這個小驚喜。 飲後一杯西柚汁，消膩又解喝，常說這類的果汁加錢都抵喝。 可惜的是今晚要趕時間去睇戲，沒有太多機會吃多一點甜品，不過我相信總有機會再過來拜訪這裡的。 可能你會話，明知睇戲，點解咁急，唔食盡佢咁傻仔，佢就係抵到我不用拼命去吃，就是我喜歡的一個原因。 openrice仲要有coupon，你說夫復何求這個題材對不對呢。 Bistro on the Mile 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
感謝技巧樹熊提供以上資料 技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong
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人均
$450.00
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