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活化古蹟高價紀念日晚餐
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sinmanyeung
2016-09-02
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| 一早已經為了和老婆仔的四週年慶祝活動而籌備 想起每次經過這裡老婆仔都表示想吃這裡 所以就在一星期前我已預約好這裡的晚餐 準備在這前身是當鋪現在活化成高級餐廳的地方慶祝 盛裝來到這裡 選擇了坐在室內靠窗的座位 雖然坐室外比較有感覺 但天氣太熱了 為免邊吃邊流汗影響氣氛 就坐在室內吧 菜單上的食物都是意料中的高價 不過紀念日晚飯就不要計太多了 首先點了一個350元的頭盤Charcuterie 主菜方面分別 選了225元的Beef Burger 以及185元的Chicken 當然不能少了甜品 選了85元的Basil Strawberries 比主菜還貴的頭盤 看起來也算豐富 有各種不同的肉類 按店員所介紹 是來自歐洲各地如意大利、西班牙的火腿 這些火腿我們平日都較少吃 就算吃也很少單吃 所以感覺有點鹹 還配有兩款醬汁伴多士吃 不過以醬汁的鹹度來說 多士的份量太少了 總體來說雖然很有歐洲風味 但對我們來說確實過鹹了 這份雞肉主菜 送上來時我們都嚇一跳 因為只有兩件雞肉 計起上來每件雞肉比買一隻雞還貴 即管試試是什麼味道 的確雞肉很軟滑 和表面的醬汁非常融合 而且吃得出製法很西式 不似平時吃的中式煮雞肉 不過依然覺得不太值這個價錢 這個牛肉漢堡的份量就合理得多 表面看是一大個漢堡再加薯條 可看出漢堡材料非常豐富 大大件非常厚的牛肉 漢堡內有牛肉、酸瓜、蕃茄、芝士、生菜 雖然都是常見的材料 但可吃得出很新鮮 再加上那製作得相當好的牛肉 六成熟之下質感適中 香味也十足 另外薯條同樣很香 加上非常大條 吃起來很有口感 我和老婆仔都很欣賞 最後的甜品是Basil Strawberries 我早已要求在甜品上寫上Happy Anniversary的字樣 此時再送上禮物 氣氛很浪漫 說回甜品 其實不太清楚在吃什麼 只吃到些蛋白餅 有忌廉有士多啤梨 還有點泡沫在旁 雖然泡沫可吃但不太有味道 整個甜品感覺很清新但份量卻很少 配合剛才吃過這麼多肉類就剛剛好 但若果單計這個就差了點 不過總結來說除了價錢之外 無論氣氛、食物質素、食物賣相都是很出色的
感謝sinmanyeung 提供以上資料 sinmanyeung 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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