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意想不到的寬敞悠閒地
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sinmanyeung
2016-05-27
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| 在尖沙咀某酒店視察過婚宴場地後 繼續在尖沙咀逛街 天藍的影響下 不覺晚間的步近 直到肚皮開始發響才醒覺已經差不多七時 來到山林道這一帶尋找晚餐 突然旁邊的玻璃向下望見到這餐廳 感覺很寫意 就選擇了這裡 餐廳位於地底位置 走樓梯下去才發現原來這麼寬敞 是有點隱世感覺的餐廳 跟著菜單上廚師推介的指示 我們點了98元的Chicken Drumsticks with Hillwood's Hot Sauce 一份138元的Signature Sea Urchin Pasta 以及188元的Barbequed Baby Back Ribs 另外再加58元的Soy-van作為飲品 還有48元的Earl Grey Cake作為甜品 這份Chicken Drumsticks with Hillwood's Hot Sauce 原來真的就是炸雞槌 只有5件 看起來又有點小 感覺有點貴 不過吃起來真的很香脆 炸得剛剛好 雞肉也有很多 吃起來又很易吃 重點是那個醬汁很不錯 比起一般泰式辣醬再多了一點味道 能更豐富炸雞味 再來是Signature Sea Urchin Pasta 這碟海膽意粉的海膽味很濃 不太愛好海鮮的老婆仔認為有點腥 不過我就知道這是海膽的鮮味 而且和意粉很配合 沾染著海膽味的意粉特別美味 不過只限於愛吃海鮮的人 不愛吃的老婆仔吃了兩口就全交給我了 Barbequed Baby Back Ribs看起來也很豐富 大大件的豬肋骨 雖然知道裡面佔了很大部分都是骨 但吃起來上卻仍然感覺很多肉 而且切起來非常易切 平時會切得很燥的老婆仔一點燥也沒有 她猜想會不會是蒸過才製作 方有這效果 怎樣也好 肉質很不錯 軟得來又有肉感 加上那帶點酸味的醬汁 很開胃 旁邊還有薯條 單吃這個也很足夠 是非常值得推介的一個菜式 Soy-van是豆漿和雲尼拿的奶昔 本來已預料到會很甜 果然就像是吃豆腐味的雪糕一樣 就是想嚐嚐這種幸福感 老婆仔很喜歡這種濃濃奶味帶來的甜味 另外也發現溫度控制得很好 不會太冰 影響味道 最後甜品Earl Grey Cake 茶味很濃 選擇這個甜品是因為剛才的奶昔已很甜了 這茶味濃的甜品就非常適合 帶點清新感覺 份量也適中 在吃過豐富大餐後吃這份量的甜品就很足夠了
感謝sinmanyeung 提供以上資料 sinmanyeung 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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人均
$280.00
| 商店 | Cafe hillywood |