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帶點港式的美味西餐
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sinmanyeung
2016-05-19
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| 今天意外得到和老婆仔晚餐的機會 不過老婆仔比平時遲放工 所以決定在工作地點附近用餐 之前一直也想試試這間餐廳 就在今晚這個突如其來的時刻試吧 一進入去就已經感受到那種西餐廳才有的昏暗 若不是才在射燈下 還幾乎看不到樣貌呢 在這種餐廳當然要吃扒 我選擇了95元的香脆魔鬼芥茉烤雞扒配芥籽燒汁 套餐 老婆仔就要了198元的紐西蘭一級鮮肉眼扒 另外加28元配了心太軟 西餐前的餐包 很特別地用了蒜蓉包的那種包 香脆的 配備了沙律醬 餐前的輕食能更提味 塗上牛油後吃也很可以 還有羅宋湯 份量適中 味道也很柔和 不會太大刺激 同樣也令胃部對大餐充滿準備 主菜送來了 這香脆魔鬼芥茉烤雞扒配芥籽燒汁 我覺得也算大件 香脆的雞扒 裡面的雞肉很滑 配上燒汁 真的很美味 一開始不太吃得出芥茉 但慢慢發現原來是隱藏在雞扒裡 很特別的感覺 應該是醃製時同時加入吧 再配合薯蓉一起吃 吃完後非常飽 算起來價錢是相當合理 紐西蘭一級鮮肉眼扒也送來了 老婆仔要的是七成熟 不過感覺已經是八成熟了 切起來有點困難 不過或許是肉質好 咬起來口感仍然適中 也很有鮮味 肉味在醬汁下更能突顯 果然真是一級的扒 老婆仔非常享受 同時因為扒非常厚 也吃得十分飽 最後是心太軟 雖然已經吃得很飽 但甜品還是能吃得下 切開心太軟看著朱古力流出來 真的很治癒 加上朱古力味很濃 配合雲尼拿雪糕承受著冷熱交替的刺激 中間還有一片橙 在濃濃的甜味下帶來一份微酸 結束這豐富大餐
感謝sinmanyeung 提供以上資料 sinmanyeung 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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