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茶餐Ｂ－川味牛肉＋雲吞麵？
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問米婆
2016-09-14
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| 今天没有吃午餐，下午超肚餓。 放工後馬上到公司附近的大集團茶餐廳，幸好能趕及下午茶時段。 匆忙下，選了Ｂ餐。食物上來了！ 川味牛肉撈麵 牛肉配上少少辣又不太麻的紅色醬汁，四川的風味不太強，亦足以辟走雪味。 在醬汁中，看到辣椒籽，豆辦醬等等的配料，可是找到不花椒。 明知香港很多餐廳會使用雪藏牛肉，可是這塊牛肉的雪味不太重，算是ok。 墊底的雲吞麵帶有微微的鹹水味。 個人覺得：雲吞麵配川味牛肉，味道有點怪怪的。 珍珠雲吞三顆，配魚湯。 湯底應該與Ａ餐的潮州魚蛋河一樣吧！ 熱奶茶 這份下午茶餐，對女生來說，份量還算足夠。 今晚可能不用晚餐了。
感謝問米婆提供以上資料 問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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人均
$44.00
| 商店 | 翠華餐廳 (加拿分道店) |