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招牌牛柳最正常
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問米婆
2016-06-17
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| 今天在海洋公園玩了一整天，傍晚坐巴士到銅鑼灣晚餐。 而家人建議到這家牛扒餐廳。 其實從前曾到過太子及山林道的分店，對這家不陌生。 只是今天才知道銅鑼灣也有分店。 各人都選了不同的套餐： 招牌牛柳餐 巨人Ｔ骨扒餐 荷蘭豬扒餐。 每份套餐包餐湯，餐包及飲品。 招牌牛柳餐 選了牛柳７成熟。 上枱時，選了燒汁。其實好想要蒜蓉囉！ 牛柳超厚身，無脂肪。 由於以肉質纖維為主，下刀要比少少力。 切開後有血水滲出，証明是剛熟呢。 肉質冋算嫩滑，可是牛味不濃。 切了一部份給家人嚐試。 巨人Ｔ骨扒餐 看來呎寸很大。家人切了一部份給我。 只覺得好似雪藏肉，Ｄ肉雪到無曬肉質纖維， 也没有牛肉的牛味。 荷蘭豬扒餐 家人給了一小塊豬扒，薄薄一塊，都是雪藏肉的感覺。 家人嚐過自己所選的扒扒，然後嚐試招牌牛柳， 大家都覺得招牌牛柳最正常。 這個價格，與海洋公園內的餐廳相比，算是便宜了。
感謝問米婆提供以上資料 問米婆的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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| 商店 | 金鳳大餐廳 (灣仔店) |