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☆火辣辣韓式部隊鍋☆
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Hunger Hunter
2016-07-25
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| 天氣又熱又焗，最終都撐不下去病了！但一早就約了朋友到大圍吃韓式料理，而且今日是休息日，怎能讓這天白白浪費呢？ 休息了一整天，怎樣都應該給自己吃一個豐富的晚餐吧！早前這間店新開張時都光顧了一次，留下了不錯的印象！ 很喜歡這裡環境的設計，寬敞的坐位又舒適，豐富的色彩令人有種愉快又輕鬆的感覺！依然能維持住鮮明而整潔的。 病程都差不多好了，口感總是淡淡的！當然想吃一些重味及濃郁的菜式帶動一下味蕾！ 一心今次來是想吃「飛機醬缸醃蟹」，可惜！賣光光了！！！好失望呀！！唯有試試其他菜式啦～ 先來一個小食先，夏天當然要選涼拌小食。 「清河醉雞翼」$45 凍凍的，吃得透心涼，輕輕的酒香，雞翼入味清香而不燒喉，味道恰好，有種開胃口的感覺！雞翼肉質有彈性，份量有四隻。 吃韓國菜，必吃的就是「炸雞」！怎能錯過呢？？ 「韓式大蔥蜜糖炸雞」$42 份量有五件，炸雞表面炸得黃金酥脆，加點甜甜的蜜糖在外表，加倍滋味！雞肉較為乾身，但味道都不錯的呢！ 再來個主菜，韓國大熱的部隊鍋！ 「部隊辛辣拉麵蛋邊鍋」中辛$128 可選肉類，牛/豬/雞。我們選了牛肉，部隊鍋材料很豐富喔～ 有金菇，雜菜，芝士腸，年糕，腐皮角，牛肉，拉麵……圍邊的是配料，有粟米，蛋，芝士…… 用明火爐一路將鍋內的食物滾熟，全鍋變成橙紅色，試一口拉麵，韓式辣醬的威力果然強大，好辣呀！！店員見我們吃不到，立即為我們加水，令辣的味道降低。食物吸收了辣醬味道，顯得非常惹味，很刺激！ 吃一口鍋邊的蛋，又滑又香，再加一口甜甜的粟米粒，沖涼一下口腔內的辣！ 這個部隊鍋名正言順：「熱辣辣」 又熱又辣，最適合喜歡吃辣的朋友，口水不停加速分泌，但辣得很好味，越辣越想吃！ 忌廉插柚子沙冰$38 冰凍的柚子沙冰，粒粒柚子果肉，又清又香，混入忌廉的適當甜味，確實是一杯解渴兼解辣的特飲！而且份量十足！超值！！！ 雖然今晚吃不到最想吃的，但都總算沒令我失望。 希望下次來可以食到醃蟹啦～
感謝Hunger Hunter提供以上資料 Hunger Hunter的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50295832&city=hongkong
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